中国旅游文化(含光盘)

全书阐述中国旅游文化的三个主要组成部分：中国旅游主体文化——游客在旅游过程中的作用，同时对中华本体旅游文化和异体旅游文化作了比照，还分析了旅游中的跨文化现象；中国旅游介体文化，分类型阐述了旅行社文化、饭店企业文化和旅游交通文化；着重介绍了中国旅游客体文化，从山水、古建筑、宗教、民俗、饮食、文学和艺术等多方面作了介绍，注重分析了这些客体的文化内涵。
本书是普通高等院校、高等远程教育、高等职业教育、成人自学考试旅游管理专业的基础课教材，也可作为旅游行业的管理者、从业人员的培训教材、亦可作为旅游规划、旅游管理、国土规划、地理教育等专业人员学习的参考。

第一章 多视角中的中国旅游文化
不同的民族在不同的环境中，逐渐形成了风格各异的生产方式与生活方式，也培育了各种各样的文化类型；而在不同的历史阶段中，同一民族又因为生活环境的变迁和文化本身的运动规律表现出形态各异，这就是世界文化的民族性和时代性。
讨论中国旅游文化必须从养育这一文化的自然——社会条件的剖析开始，既要认识作为文化产生基础的社会经济形态，又要从这种社会经济形态赖以生存发展的自然环境着手。
自然环境，也称地理环境，是人类生存的空间。它本身并不是文化，但对文化的产生、发展具有物质制约力。作为人类历史的载体，影响着社会生产力的分布状况和发展水平、乃至政权的形成和职能、历史的进程。
本章着重通过介绍中国旅游文化产业的地理背景和社会背景、让学生认清中国文化在世界三大文化中的地位，并能正确看待面向世界的现代中国旅游文化。
第一节 地球村中的中国
在“神州五号”宇宙飞船里，杨利伟看到一个蔚蓝色的星球，这就是我们人类共同的生存空间——地球。
在这美丽的星球上，最辽阔的一块土地被称为欧亚大陆，我们伟大的中华民族就在亚欧大陆的东侧，背靠世界屋脊—一青藏高原。中国由西而东俯视着世界第一大洋——太平洋，北部、西北部、西南部则深入亚洲大陆的中心，是一个“左高原、右大海”的大陆海岸型国度。
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