玻璃罐，蔬果变形计：思慕雪、沙拉、排毒水……

玻璃罐的可爱外观、便携、环保、易清洁、可密封保存的种种特性，深受人们的喜爱，因此本书倡导大家将近期风靡于都市白领女性的思慕雪、排·毒水、蔬果沙拉，都在玻璃罐中制作，让玻璃罐变身成色彩缤纷、营养丰富的随身小厨房。不管是营养学家，还是外貌控，都会爱不释手。
一起来吧，每个清晨都用维生素满溢的玻璃罐开启丰富多彩的一天！
 

本书分为三个部分，第·一章介绍了将蔬菜和水果搅打成泥制作成的思慕雪，用水浸泡水果做成的排·毒·水和使用坚果仁制作而成的果仁牛奶；第二章介绍了将蔬菜和水果层层叠叠的沙拉，各种口味的沙拉调味酱料，以及需要发酵而成的沙拉；第三章介绍了使用玻璃罐制作的便当和甜品。善用玻璃罐，让生活更加多姿多彩，希望大家都能在开启玻璃罐生活的每一天里，丰富且愉快地度过。

WOONIN,本名大山吟。超级食物&生活方式开创者，SAMBAZON（阿萨伊浆果）大使。毕业于美国纽约市立大学亨特学院。是在日常生活中食用超级食物、并在日本进行推广的第·一人。在她仍任职于某一家大型美·容公司时，一度曾因写过“wooninmakesyouhappy（woonin让你变美丽）”，就有关RawFood&SuperFood（有机食品&超级食物）对自己身心造成的显著变化而被广泛关注。辞职后她成立RawFood（有机食品）教室——“R.A.W.rawfoodatelierwoonin”。活跃于杂志菜谱专栏和企业的商品开发等多个领域，深受一大批具有美学意识的女性的支持。著作有《KombuchaRecipesBook》（康普茶的食谱书）(形象艺术出版社)等。