老人营养主食30种

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• 版 次：1
• 页 数：63
• 字 数：20000
• 印刷时间：2003年09月01日
• 开 本：
• 纸 张：胶版纸
• 包 装：平装
• 是否套装：否
• 国际标准书号ISBN：9787508225500

作者:吴杰 主编出版社:金盾出版社出版时间:2003年09月 

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内容简介

本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做老人营养生食而编写。书中精选了能满足家庭需要，巨适合家庭制作的老人营养生食30种，每种一图，以简洁的文字对每种主食的用料配比、制作方法及成品特点等均作了具体介绍，对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂，科学实用，好懂易学，适宜于广大家庭阅读使用，也可供餐饮业人员参考。

目　　录

麻香山药饼
香蕉饼
海鲜包子
果仁糖包
养麦面蒸饺
鲜鱿水饺
三鲜卤面
三鲜炸酱面
狗肉汤面
羊肉蒸卤荞麦面
滋补片汤
什锦珍珠汤
合面肉菜窝窝
合面茄糕麻香山药饼 <br>香蕉饼 <br>海鲜包子 <br>果仁糖包 <br>养麦面蒸饺 <br>鲜鱿水饺 <br>三鲜卤面 <br>三鲜炸酱面 <br>狗肉汤面 <br>羊肉蒸卤荞麦面 <br>滋补片汤 <br>什锦珍珠汤 <br>合面肉菜窝窝 <br>合面茄糕 <br>羊肉菜团子 <br>金三角糕 <br>牛肉青仁米焖板 <br>鸭肉焖饭 <br>兔肉盖饭 <br>三素烩饭 <br>什锦排骨饭 <br>黄金饭 <br>黑豆猪肝饭 <br>狗肉玉米粥 <br>猪心麻花粥 <br>鱼茸核桃粥 <br>小米糖玫瑰粥 <br>双色羊肝粥 <br>薏米枣粥 <br>杏仁玉米糊

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书摘插画

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