中小学生营养配餐制作大全(根据中小学生身体特点专门设计的单菜和套餐,科学的搭配让你不再担心孩子的营养。)

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  • 版 次:1
  • 页 数:
  • 字 数:
  • 印刷时间:2012年10月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:铜版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787515802688
作者:朱太治 等主编出版社:中华工商联合出版社出版时间:2012年10月 
内容简介

  《中小学生营养配餐制作大全(超值珍藏版)》内含600幅精美彩图,制作过程实景再现!超详细制作一学就会!营养专家审定推荐,最完美的营养搭配方案!绝妙的食物组合,经典的营养食谱!营养单菜,营养套餐,荤素、性味配比科学,满足不同时期青少年的营养需求。

目  录
Part 1  健脑益智
  脆脆果开心沙拉
  鸡丝拌萝卜
  核桃炒鸡肉
  西式全彩薯片
  嫩烧枸杞丝瓜排
  芝麻鱼排
  西芹鲜百合
  天麻炖猪脑
  金针黑木耳炒鸡蛋
  凉拌什锦
  核桃炒虾仁
  枸杞天麻炖鹌鹑
  八珍豆腐
  小白菜炖猪血
  香蕉豆浆饮
  必吃它魔蛋汤
  香菇滑鸡粥
Part 2  增高助长
  助长南瓜莎拉
  凉拌菠菜
  冬笋甜椒炒豆芽
  萝卜丝炖青虾
  黄金苹果
  糖醋排骨
  蟹肉烧豆腐
  肉末脆鹦哥
  金沙小白菜
  海鲜蒸蛋
  松仁香菇
  助长猕猴桃汁
  鹌鹑蛋水果煲
  蜜枣龙眼汤
  番茄菠菜汁
Part 3  强健身体
  椰汁咖喱鸡翅
  腰果炒肉丁
  虾米蒸南瓜
  香菇炖鸡
  干煸卷心菜
  茄汁鱼卷
  沙嗲牛肉
  碧影留香
  泡菜牛肉沙拉
  清爽三丝
  香脆五丝
  五彩炒饭
  白果鲜奶露
  火龙果慕斯杯
  龙眼莲子粥
Part 4  特殊时期
  考试期
  干煸肉末四季豆
  番茄烧豆腐
  彩椒炒肉丝
  黑豆核桃糊
  山药胡萝卜汤
  茶树菇黑木耳雪梨汤
  肉香冬瓜汤
  虾仁蛋包饭
  黑豆米饭
  青春期
  当归炖鲤鱼
  土豆烧牛腩
  番茄炒鸡蛋
  牛奶炖花生
  小米绿豆南瓜粥
  枸杞猪肝粥
  红豆糯米粥
  娃娃菜猪血汤
  黄豆排骨汤
  苹果芦荟汤
Part 5  特别营养套餐
  学龄儿童膳食指南
  青少年膳食指南
  猪扒咖喱夹+豆腐牡蛎汤+番茄鸡蛋饼
  韭菜炒虾仁+番茄卷心菜汤+家常炸酱面
  苦瓜炒鸡蛋+五花肉炒胡萝卜+皮蛋青菜粥
  三色鸡丁+玉米笋炒火腿+蛤蜊汆鲫鱼
  芹菜火腿沙拉+鸡蛋肉卷+玉米红薯粥
  香辣南瓜+蒜香鸡翅+芹菜叶蛋炒饭
  海带胡萝卜炒肉丝+木瓜鸡柳+菠菜莲子汤+米饭
  虾仁土豆丸+蚝油生菜+自制火腿三明治
  三色山药+鱿鱼炒韭菜+胡萝卜榨菜肉丝面
更多套餐组合

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