内容简介
全书共分为十五章，第一章至第七章为理论部分，包括从卫生微生物学的形成和发展史、定义，与相关学科的关系，微生物生态、环境中微生物对人类生活与健康的影响，到卫生微生物的研究和检测技术、消毒与灭菌、特异性预防免疫，以及生物恐怖的防止。第八章至第十五章介绍微生物所在各种生境中的自下而上和繁衍的规律、对人类卫生保健的影响及应对方略。其中对*环境中微生物的研究和应用前景的介绍为本学科涉猎未知领域提出了要专业户和启示。实验指导部分则尽量选用当前国家标准和规范的方法，所开实验以教会学生掌握操作的基本原则、技能和入门的钥匙，以配合理论部分的学习。