职业点菜师（含光盘）——全国餐饮业职业点菜师岗位资格认定培训教材

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• 版 次：1
• 页 数：
• 字 数：
• 印刷时间：2006年09月01日
• 开 本：
• 纸 张：胶版纸
• 包 装：平装
• 是否套装：否
• 国际标准书号ISBN：9787501955626
• 丛书名：全国餐饮职业点菜师岗位资格认定培训教材

作者:叶伯平，邸琳琳　主编，中国烹饪协会 组编出版社:中国轻工业出版社出版时间:2006年09月