胶体与表面化学(第四版)

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  • 版 次:4
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  • 字 数:
  • 印刷时间:2012年05月01日
  • 开 本:12k
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787122129826
作者:沈钟出版社:化学工业出版社出版时间:2012年05月 
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《胶体与表面化学(第4版)》可作为工科院校相关专业的胶体与表面化学教材或教学参考书,也可供应用化学、化工、油田化学、生命科学、环境科学、医药、选矿、纺织等相关领域的工程技术人员和科技人员参考。

 
内容简介

   本书是在2004年第三版的基础上修订而成的。介绍了胶体的基本概念、制备和性质,界面现象和吸附,常用吸附剂的结构和性能,表面活性剂,乳状液,凝胶,气溶胶,膜等内容,并增补了胶体与表面化学领域新的研究成果及其应用(如纳米晶体、特殊高分子表面活性剂、气溶胶、膜、流变性测定仪器等)。本书保持了前三版理论与实际应用相结合的特色,密切结合我国生产和科研工作的实际,对与材料科学、生命科学、环境科学、医药、采油等学科中一些同胶体与表面化学密切相关的问题进行了介绍,有一定的指导意义。全书概念清晰,兼容了讲授与自学的特点,针对性和适用性较强。

    本书可作为工科院校相关专业的胶体与表面化学教材或教学参考书,也可供应用化学、化工、油田化学、生命科学、环境科学、医药、选矿、纺织等相关领域的工程技术人员和科技人员参考。

目  录
第一章 绪论
第一节 胶体与界面
一、分散系统
二、胶体
三、表面与表面自由能
第二节 胶体化学发展简史
第三节 胶体化学的研究对象和意义
第四节 胶体与表面化学的发展

第二章 胶体与纳米粒子的制备
第一节 胶体的制备
一、胶体制备的一般条件
二、胶体制备的方法
三、凝聚法原理
前  言
本书自1991年第一版问世,至今已20年。在此期间,化学学科及胶体与界面化学的研究在深度和广度上都有长足进步,可达分子水平的研究手段屡有开发和应用。在与数学、物理学、生物学、医学、材料科学、环境科学、能源科学等基础学科和应用学科的交叉渗透中,胶体与界面化学的研究内容和方向不断扩展和深化,已成为名副其实的胶体科学。
在本书第3版发行后的7年间,在北京召开了第12届表面与胶体科学国际会议。我国也召开了4届(10~13届)全国胶体与界面化学学术讨论会。千余篇论文既反映了目前国际和国内此学科领域蓬勃发展的面貌,也较大地丰富了学科的内容。鉴于上述背景,对本书进行修订势在必行。
本次新版有以下特点。
1?保留了旧版中胶体与界面化学基本原理和知识的内容,精简了在物理、化学教材中已广泛介绍的公式推导,着重于说明各基本理论、公式的前提、假设和应用(范围)。
2?章节做了较大调整。如,由于高分子物理已有专门的课程和教材,删除了原第八章的大部分内容,有些知识并于相关章节介绍。将原第三章(凝胶)缩写为新版第九章的一节。将原第二章(胶体的制备和性质)改写为新版的第二章(胶体与纳米粒子的制备)和第三章(胶体系统的基本性质)。原第四章(界面现象和吸附)改写成新版第四章(表面张力、毛细作用与润湿作用)和第七章(吸附作用与吸附剂)。增写新版第九章(气溶胶、泡沫和膜)等内容。保留的第三版内容也略有增删。

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