馒头·花卷·炒饭

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• 版 次：2
• 页 数：111
• 字 数：
• 印刷时间：2005年04月01日
• 开 本：
• 纸 张：铜版纸
• 包 装：平装
• 是否套装：否
• 国际标准书号ISBN：9787543630109
• 丛书名：爱心家肴丛书

作者:李善娟 编著出版社:青岛出版社出版时间:2005年01月 

编辑推荐

50道精美可口的家常面点，吃出健康，吃出营养。 

内容简介

本书精选了５０道馒头、花卷、炒饭，详细讲解了其所用原料、配料、调料、制作方法、特点以及功效等内容。全书以精美图片为主，辅以简单明了的说明。读者可按图操作，方便实用。

目　　录

刀切馒头
香米馒头
玉米面馒头
香麻馒头
硬面馒头
糯米馒头
开花馒头
胡萝卜馒头
地瓜面馒头
荞麦面馒头
花生馒头
枣馒头
佛手馒头
鱼磕子刀切馒头<br>香米馒头<br>玉米面馒头<br>香麻馒头<br>硬面馒头<br>糯米馒头<br>开花馒头<br>胡萝卜馒头<br>地瓜面馒头<br>荞麦面馒头<br>花生馒头<br>枣馒头<br>佛手馒头<br>鱼磕子<br>寿桃<br>如意糕<br>千层饼<br>银丝卷<br>葱油花卷<br>金银花卷<br>火腿卷<br>腊肠卷<br>猪脑花卷<br>血糯米花卷<br>白糯米花卷<br>葱香糯米卷<br>糯米紫菜卷<br>豆腐卷<br>荷叶卷<br>菊花卷<br>豆沙卷<br>金丝花卷<br>果味金银花卷<br>糯米豆沙卷<br>西瓜卷<br>三丝炸春卷<br>椰香莲蓉卷<br>蚝油腐皮卷<br>香麻糯米卷<br>香鲜糯米卷<br>蟹柳卷<br>紫菜卷<br>南乳卷<br>火腿炒饭<br>香菇炒饭<br>扬州炒饭<br>番茄虾仁炒饭<br>烧鹅煲仔饭<br>叉烧煲仔饭<br>什锦炒饭<br>龙凤炒饭<br>棒芽炒饭<br>菠萝鱿鱼炒饭

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书摘插画

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