特种蔬菜栽培技术--瓜果类

本书结合作者多年来在蔬菜生产一线的工作经验，在参考了国内外大量资料的基础上，整理而成，选取了目前生产上应用前景较好的彩色（观赏）椒、观赏番茄、小型西葫芦、小型南瓜、水果黄瓜、佛手瓜、蛇瓜、四棱豆、甜玉米等瓜果类特种蔬菜，目的在于使消费者认识和接受这些特种蔬菜，吃好特种蔬菜，生产者种好、卖好特种蔬菜，做到“特种、特种、特卖、特吃”。  

本书主要介绍了彩色（观赏）椒、观赏番茄、小型西葫芦、小型南瓜、水果黄瓜、佛手瓜、蛇瓜、四棱豆、甜玉米等特种蔬菜的形态识别、优良品种、特种栽培技术、容器栽培要点、主要病虫害识别与防治技术、贮藏加工技术及营养保健作用，系统总结了当前特种蔬菜的栽培新技术和病虫害防治实用技术。图文并茂，可操作性强。
本书适合广大城市家庭、菜农、基层农技人员阅读，也可供农业院校蔬菜种植、植保等相关专业师生参考。