凉面·沙拉变化多pdf/txt下载_在线阅读全文

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沙拉酱汁依口味不同，所使用的食材也会有所不同，搭配蔬菜水果的沙拉酱可以选用味道比较甜的，而肉类及海鲜则适合口味较浓稠或者酸味较生的，你喜欢哪一种呢，何不自己学着做？

内容简介

本书讲述家常凉面、变化式的凉面的做法以及大众喜欢吃的沙拉的做法。喜欢吃，就自己做呗！

作者简介

林淑珠，专业食谱作家，内湖妈妈教室烹饪教师陆酉养生食疗协会会长施建玮，高雄餐专中餐厨艺科毕业，中餐乙丙级技术士证照，曾获烹饪大赛奖牌，中西餐饮厨艺协会会长。

目　　录

作者序
家常凉面
凉面沙拉花样多
凉面酱汁介绍
鸡丝凉面
素火腿凉面
韩式泡菜凉面
台式凉面
沙茶火腿凉面
五味凉面
面酱肉丝凉面
小鱼鼓汁凉面
辣味凉面
葡汁凉面

凉面·沙拉变化多