旅游景区服务与管理(高职精品旅游)王瑜

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  • 版 次:1
  • 页 数:237
  • 字 数:306000
  • 印刷时间:2009年09月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787811227796
  • 丛书名:21世纪高职高专精品教材·旅游类
作者:王瑜 编著出版社:东北财经大学出版社有限责任公司出版时间:2009年09月 
内容简介
旅游景区与旅游饭店、旅行社企业相比,其服务与管理的标准化、专业化、职业化起步都较晚。从景区功能设置系统来看,景区是由行、游、住、食、购、娱六大要素构成的综合体,是一个复杂的结合体。基于此认识,本书强化了旅游景区的服务职能,提供了大量鲜活的案例,供读者参考。
目  录
第1章 旅游景区概述
学习目标
1.1 旅游景区的基本类型
1.2 旅游景区的发展
1.3 旅游景区服务与管理的内容
1.4 旅游景区服务与管理的方法
本章小结
主要概念
基础训练
案例分析
实践训练
第2章 旅游景区营销服务与管理
学习目标
2.1 旅游景区营销策略
在线试读部分章节
第1章 旅游景区概述
  1.1 游景区的基本类型
1.1.1 旅游景区的定义
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局2004年lo月28日发布的中华人民共和国国家标准《旅游景区质量等级的划分与评定》(GB/Tl7775—2003)中指出:旅游景区(tourist attraction)是以旅游及其相关活动为主要功能或主要功能之一的空间或地域。该标准中旅游景区是指具有参观游览、休闲度假、康乐健身等功能,具备相应旅游服务设施并提供相应旅游服务的独立管理区。该管理区应有统一的经营管理机构和明确的地域范围,包括风景区、文博院馆、寺庙观堂、旅游度假区、自然保护区、主题公园、森林公园、地质公园、游乐园、动物园、植物园及工业、农业、经贸、科教、军事、体育、文化艺术等各类旅游景区。
虽然国内外对旅游景区的定义一直存在争议,但上述定义是目前国内关于旅游景区的权威解释。本书采用此定义。
1.1.2 旅游景区的特征
从上述关于旅游景区的定义可以看出,旅游景区具有6个明显的特征:
1)地域性
旅游景区是以一定的地域空间为载体,每一个旅游景区都以一定的地域背景为基础。旅游景区的地域性特征表现在多个方面:
(1)有一个相对明确的空间范围。旅游景区有的只是一幢建筑或一个庭院,如河南登封的嵩岳寺塔只是一个单体佛教建筑;有的是绵延几十公里的风景区,如四川九寨沟风景名胜区,纵深40多公里,总面积达6万多公顷。但无论其规模大小,都有一个相对明确的空间范围。
(2)景观资源具有明显的地域性特征。一个地区的自然风光,反映了它所在地区的地质、地貌、气候、水文、土壤、生物等自然要素及其相互作用的结果和特征,因而不同的旅游景区会有不同的自然景物,如平原与高原的旅游景区、沿海与内陆的旅游景区,它们的景观特征就有很大的差异。
(3)文化和习俗具有明显的地域特征。人们在长期同自然打交道的过程中所创造的文化和所形成的习俗,也具有明显的地域特征,如建筑风格、饮食习惯、宗教信仰、音乐、服饰等,都具有各地区各民族的地方特色。
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