贝太厨房

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  • 印刷时间:
  • 开 本:16开
  • 纸 张:
  • 包 装:平装
  • 是否套装:
  • 国际标准书号ISBN:9787500090137
出版社:中国大百科全书出版社出版时间:2012年09月 
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内容简介
《贝太厨房》优质的厨艺美食及时尚生活内容源于本地资深编辑团队原创、国内美食及时尚顾问定期撰稿、读者网络供稿、以及与欧洲知名厨艺美食杂志《bettybossi》的国际版权合作。杂志分为“美食”与“健康生活”前后两大版块,内容新鲜时尚、便利实用、健康有趣。每期包括近40道简单易学的中、西餐和饶有生活情趣的甜点、饮品介绍,以及高品质的时尚健康资讯及指导。通过传播厨艺及美食文化,《贝太厨房》帮助都市女性发现并体验健康积极的品质生活方式,分享丰富多彩的生活乐趣,引领都市主流女性时尚健康生活方式,并变革着都市家庭的生活品质。
《贝太厨房》的版权合作方是bettybossi,bettybossi是瑞士主流媒体市场的德语烹饪月刊,拥有近60年的历史,是欧洲影响力巨大的烹饪媒体,发行量超过100万份。以强大的烹饪及营养学专家组成的编辑力量,自成一派诱人而又简单易学的菜谱,丰富而又极具创意的厨具用品,成为国际传媒以及快速消费品行业的商业奇迹之一。
目  录
《贝太厨房?舌尖上的川菜》

难忘经典

蒜泥白肉

鱼香肉丝

姜汁豇豆

回锅肉

麻婆豆腐
前  言
序言
媒体评论
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