周毅食品雕刻——糖艺篇（一流的拉糖艺术，完美的糖艺作品，独一无二的手绘稿，大量清晰的步骤图）

　　67个盘头，42个展台，1100多张步骤图；
　　超值附送3个作品的手绘稿，
　　在同类图书里独一无二！

　　本书包含*流行的糖艺制作的盘头和展台100多个作品，附有大量的步骤图，并有同类图书*的手绘稿，还有糖艺熬制工艺、常用工具，以及制作小窍门，是糖艺从业人员的最好帮手。

　　1983年，四川人，
　　毕业于四川省烹饪高等专科学院，
　　早年师从于工艺美术大师王龙先生，
　　系统研究并掌握各大流派雕刻面塑精华，
　　并形成自己的独特风格，
　　在教学上细心钻研形成了一套自己独有的“学得会”教学理念，
　　在我社出版6本食雕图书，一再重印，本本畅销。