内容简介
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本书以实用为原则,精选了近1000道简单易学的家常肉菜,配以高清美图,使其所用食材一目了然,再加上详细的材料、调料、做法文字,可让您在短时间内学会做家常肉菜。
本书中所选的每种肉类都详细说明了其营养功效、适宜的烹饪方法以及选购技巧等内容,保证让您和家人吃得更放心、更健康。
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作者:邴吉和出版社:江西科学技术出版社出版时间:2014年01月
- 版 次:1
- 页 数:
- 字 数:
- 印刷时间:2014年01月08日
- 开 本:16开
- 纸 张:胶版纸
- 包 装:精装
- 是否套装:否
- 国际标准书号ISBN:9787539048635
本书以实用为原则,精选了近1000道简单易学的家常肉菜,配以高清美图,使其所用食材一目了然,再加上详细的材料、调料、做法文字,可让您在短时间内学会做家常肉菜。
本书中所选的每种肉类都详细说明了其营养功效、适宜的烹饪方法以及选购技巧等内容,保证让您和家人吃得更放心、更健康。