体育与健康

本教材依据《面向21世纪教育振兴行动计划》中提出的实施职业教育课程改革和教材建设规划的要求，并根据教育部职业教育与成人教育司组织编写的全国中等职业学校教学计划和教学大纲编写而成。本教材针对中等职业学校体育课的教学实际，对教材内容进行了调整，包括体育与健康两个主题，融理论与实践为一体，注重学生认知能力的培养以及体育健康观念的形成，使学生建立现代社会健康观和获取终生体育锻炼的知识技能，提高体育观赏和“健康第一”、“终生体育”的能力。

第一章　体育概述
　　第一节 体育的含义
　 运动是人体本能的一个重要方面，是健康必须具备的基本要素，又是增进健康的重要内容。运动技能、运动水平等体能差异则是不同形式有意或无意的体能训练和体能实践形成的运动素质差异。这些素质被统称为身体素质，主要包括力量、速度、耐力、柔韧和灵敏性等。体育主要是人类有意识地系统培养自身体能、提高运动技能和水平的活动。
　 体育是随着人类社会的发展而产生和发展起来的，是人有目的、有意识地通过身体运动增进身体健康的一种教育活动，它是身心发展的教育过程，也是社会文化教育的组成部分。它受一定社会政治、经济的影响和制约，也为一定的社会政治、经济服务。随着社会的不断发展，特别是体育运动和健身运动的发展，体育的内涵和外延在不断扩大，体育在教育中的地位和作用也越来越重要。体育不仅是教育的组成部分，而且与德育、智育相结合构成了现代学校教育的基础。
　　第二节 体育的产生与发展
　 劳动创造了人类的一切物质财富和精神财富，也正是劳动以及社会生产和生活的需要，促进了人类最初体育活动的产生。在原始社会阶段，人类处于极其艰险的环境和严酷的劳动生活条件下，不断地改进自己的智力和体力。在追杀猎物中要善于奔跑，具有有力的刺杀、准确的投掷和攀登爬越的能力，才能有效地保卫自己并猎获野兽，否则就有被吞食的危险。于是人类发展了走、跑、跳跃、攀登、投掷、爬越、游水、搏斗等生产和生活技能。当时手中使用的砍砸器、刮削器、弹射器、投掷器等生产工具，可以说是近现代体育技术动作和体育器械的萌芽。
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