我家的小清新素食（向寡淡无味的素食说“No”，尽享素食版世界美食，用无限的创意点燃你的素食小宇宙）

　　《我家的小清新素食》汇集了作者维克吃素对素食的心得，随意、细腻的文字表达了她崇尚自然、简单生活的处世态度，营养、爽口又不失风味的素食又体现了作者做健康美昧、品素人生的饮食理念。素食厨房里不使用肉、蛋等，但依然可以做出一道道色香味俱全的美味佳肴。本书独具匠心地将书稿分为三个部分：中式素、国际素以及素食界的国王与王后（土豆专场和番茄专场），着力打造*时尚的素食食谱书。
　　这本书旨在提倡素食乐趣、引导素食制作、启发素食灵感。无论是通过微博还是《原素》杂志网站（www.vyuansu.com），请读者务必将自己的心得告诉@维克吃素，她也会将自己更新过的**版本与同好们分享，共同打造一个属于你们的素食圈子，在这里享受美食、畅谈乐事！

　　中式素、国际素再加上素食界的国王与王后，这样的素食你见过没有呢？我们在这本书里会打破你对素食的误解，告诉你什么才是真正的素食！你一定会发现，原来素食可以这样精彩、这样有味、这样过瘾！
　　素食，不仅仅是不吃肉、不吃蛋……更是提倡了一种健康的、忠于原本的自我的生活方式。所以本书绝不是一本简单的菜谱，而是希望成为你的素食思维导图。在烹饪书中素食的同时，请不要局限于书中的做法，而是开展想象，根据自己的口味制作属于你的创意素食。我们期待着你说：“其实我这么改了一下食谱，更好吃！”

　　维克吃素，同名 新浪微博人气超高的“大V”、《原素》（绿色生活方式）电子杂志创始人及出版人、健康生活类企业社会化营销顾问、创意素食研究玩家、花精情志疗愈师。倡导“忠于本来的自己”，怀着“最初的喜悦”行事。