中国金鱼文化

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  • 版 次:1
  • 页 数:166
  • 字 数:166000
  • 印刷时间:2008年04月01日
  • 开 本:20开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787108028129
  • 丛书名:生活·读书·新知三联书店,2008.4
作者:刘景春、陈桢 等著,王世襄 辑出版社:生活.读书.新知三联书店出版时间:2008年04月 
内容简介
  蓄养金鱼作为中国民间游艺的传统项目,体现着中国人独特的审美好尚和生活情趣。今走,传统的选种、育种方式已逐渐为大规模的工业养殖取代,懂行的玩家看了,难免摇头。本书即是对传统金鱼文化的一次系统梳理,由文博大家王世襄先生辑录古今相关著述十余种:前半部分为今人著述两篇:刘景春先生所撰《北京金鱼文化概述》,从作者六十余载的实践出发,记述了老北京四合院内的养鱼方法和品种讲究;《金鱼家化史与品种形成的因素》为生物学专家陈桢教授所著,通过大量考证和深入研究,呈现了对中国金鱼的变异、进化和遗传因素的完整认识。后半部分汇集明清以来有关的珍贵文献和图谱,包括《金鱼品》、《朱砂鱼谱》、《朱鱼谱》、《金鱼图谱》、《虫鱼雅集》、《金鱼饲育法》六种,及近人周瘦鹃《养金鱼》和郑逸梅《金鱼掌故》二文,理趣俱足,可供广大传统文化爱好者参阅赏读。
目  录

北京金鱼文化概述
金鱼家化史与品种形成的因素
中国金鱼文献辑存
 金鱼品
 石砂鱼谱
 朱鱼谱
 金鱼图谱
 虫鱼雅集
 金鱼饲育法
附文
 养金鱼
 金鱼掌故
在线试读部分章节
  北京金鱼文化概述
  容器  
  更换新水之周期
  在给金鱼倒人新水之时,每见金鱼的动作由迟滞变为快,但紧随而来的以后数天,金鱼更为欢快。其特征为动作活泼灵快,频频不断摇摆其尾根,稍有震动,全盆之鱼聚于一堆,并频繁攒动,真可谓之日神旺。
  盆水适合金鱼之程度约为四期。盆水在第一、二天时,金鱼舒适,是为初期;第二、三、四、五、六、七天为中期,在此期间,金鱼特别舒适,也可以说精神最旺、进食最多、排便最透;第八、九、十、十一、十二、十三、十四天为后期,金鱼精神正常,为“蹲鱼”之期;其后一两天为晚期,金鱼之动作较前呆滞,进食较少,排便亦较少,即应准备倒入新水。金鱼爱好者若能坚持勤工不辍,按要求操作,金鱼常能葆其最佳状态,不易罹病。
  准备放养金鱼之新水,其水温应与原放金鱼之水温仿佛,最好低于原水水温1-2摄氏度。金鱼进入温度略低之水中,由于氧气较充足,感觉舒适,游动灵活,若新水温度高于原水,则动作呆滞,快怏不快。此种情况,常见于炎夏,若时值初春与晚秋,一盆水可用一个月,这都要看实际情况不同而异也。
  撤水兑水
  除了定期彻底更换新水,于每日傍晚,把鱼盆之水收拾干净,撤去一些老水,注入等量之新水,用以补充日间金鱼消耗之氧,这是养鱼者每天必不可少的操作,这是定而不移的功课。每日傍晚,养鱼者用“抄子”将盆中一日之垃圾撇掉,清除水中杂物。抄子平放水面,随撇杂物随转动水面,使水中之垃圾演义集中,或用抄子捞出,或用虹吸管撤出盆外。水中垃圾不外是死鱼虫、吃剩的饲料、鱼虫皮、金鱼粪、苔藻絮渣以及金鱼代谢之物等。这些垃圾若在水中不除,很快便会化作二氧化碳,污染盆水,使水质变坏。在排污的同时,用虹吸管抽出一定量的水,以便把水温较低的、挟有充足氧气等量的水注入,用以维持金鱼一夜所耗的氧。若想养好金鱼,必须想尽一切办法供给金鱼足够的氧,以维持其生命,促其成长。若水中缺氧,金鱼即刻死去,其他一切便无从谈起了。
书摘插画
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