内容简介
本书是你打理果盘的好帮手。第一部分介绍了常 见水果的实用切雕方法，其中不乏时尚创意之作， 第二部分介绍了多款水果拼盘造型实例，并配有 清晰的步骤图，教你制作精美果盘。
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作者:韦杨丽 著出版社:广东人民出版社出版时间:2010年07月
- 版 次：1
- 页 数：
- 字 数：
- 印刷时间：2010年07月01日
- 开 本：24开
- 纸 张：胶版纸
- 包 装：平装
- 是否套装：否
- 国际标准书号ISBN：9787218066714
本书是你打理果盘的好帮手。第一部分介绍了常 见水果的实用切雕方法，其中不乏时尚创意之作， 第二部分介绍了多款水果拼盘造型实例，并配有 清晰的步骤图，教你制作精美果盘。