内容简介
“扫码”下厨房，菜谱会说话。本书精选288款孕产妇营养餐，每款均配有二维码可供扫描，读者可通过手机或ipad收看本款营养餐的视频操作。书中所有对应的菜谱图文结合，所用原料、配料一目了然，制作步骤详实细致。同时每款营养餐标有养生功效、饮食宜忌和营养分析等相关小知识，帮助读者更好地掌握烹饪技法，让日常饮食吃得健康，吃得更安心，是百姓居家养生饮食书的*。
孕产妇营养餐—会说话的菜谱书（手机扫描二维码，跟着视频学做每道菜！中国首套“数字媒体+传统纸质”相结合的菜谱书）
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作者:陈志田 编出版社:中国轻工业出版社出版时间:2013年09月
- 版 次：1
- 页 数：
- 字 数：
- 印刷时间：2013年09月01日
- 开 本：12k
- 纸 张：胶版纸
- 包 装：平装
- 是否套装：否
- 国际标准书号ISBN：9787501994595
- 丛书名：会说话的菜谱书
编辑推荐
菜谱会说话——跟着二维码同步学做孕产妇营养餐。
以二维码菜谱为主打特色，在国内独树一帜，通过二维码实现图文菜谱内容的延伸，让书中的每一道美食都能与读者互动。
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目 录
Part1 孕产期营养餐，营养饮食面面俱到
孕期所需各种营养的补充时间表
正确饮食缓解孕吐
哪些食物容易导致流产
从饮食上预防孕产期疾病
月子期饮食须知
因人而异的催奶饮食
哺乳期妇女膳食营养指南
哺乳期不宜食用的食物
Part2 孕早期营养餐，开胃消食吃得巧
柠檬冬瓜
姜汁时蔬
孕期所需各种营养的补充时间表
正确饮食缓解孕吐
哪些食物容易导致流产
从饮食上预防孕产期疾病
月子期饮食须知
因人而异的催奶饮食
哺乳期妇女膳食营养指南
哺乳期不宜食用的食物
Part2 孕早期营养餐，开胃消食吃得巧
柠檬冬瓜
姜汁时蔬
在线试读部分章节
Part1 孕产期营养餐，营养饮食面面俱到
怀孕期、月子期、哺乳期的妇女不仅要饮食合理，营养全面，而且怀孕期要兼顾胎儿的发育，哺乳期要注意母乳的营养均衡，这些都让孕产妇”吃什么，怎么吃”的问题变得尤为重要。
Part2 孕早期营养餐，开胃消食吃得巧
孕早期是指孕妇怀孕前三个月的阶段。这个时期，胎儿发育速度非常之快，孕妇此时的营养需要会比非孕时多，且必须特殊对待。由于妊娠反应引起的不适，孕妇很多时候会出现头晕乏力、食欲不振、厌食恶心等情况。本章精心推荐的菜品正是为了让孕早期妈妈知道这个时期吃什么、如何吃。
Part3 孕中期营养餐，进补营养正当时
进入孕中期，准妈妈摆脱了早期的恶心、呕吐、没食欲的早孕反应，胃口会迅速转好，而胎儿也进入了快速发育期，需要大量的营养素。相对于孕早期而言，准妈妈在孕中期的饮食量也会相应增多，也会变得比较容易饿。这时，既要保证母婴营养充足，又要防止准妈妈发胖，因此要合理进食，注意膳食多样化，全面兼顾准妈妈和宝宝各种必需的营养成分，满足能量的需要。
Part4 孕晚期营养餐，饮食均衡最重要
孕晚期是从妊娠28周到分娩的时刻，这一时期胎儿成长最为快速，准妈妈也要多储备营养，以利于胎宝宝的健康发育。孕晚期饮食，主要是增加蛋白质、维生素、矿物质等营养素，为孩子出生的体质打下一个好的基础。
Part5 产后月子餐，恢复身体是关键
经历十月怀胎和一朝分娩，新妈妈的身体发生了变化。分娩本身就像一场重体力劳动，消耗了新妈妈的体力。因此吃得好、吃的对既能让自己奶量充足，又能恢复元气且营养均衡不发胖，这才是新妈妈希望达到的月子”食”效。
Part6 产后营养餐，哺乳妈妈吃得全
产妇在生产后要通过进食的方式来补充生产时大量流失的能量，但是此时却不宜食用过多的食物，以免超过身体负荷。这时就需要选择一些”精”的食物来补充养分，这样，食物不仅能更好地被人体消化吸收，更有利于产妇对婴儿的喂养和自身体型重塑。
怀孕期、月子期、哺乳期的妇女不仅要饮食合理，营养全面，而且怀孕期要兼顾胎儿的发育，哺乳期要注意母乳的营养均衡，这些都让孕产妇”吃什么，怎么吃”的问题变得尤为重要。
Part2 孕早期营养餐，开胃消食吃得巧
孕早期是指孕妇怀孕前三个月的阶段。这个时期，胎儿发育速度非常之快，孕妇此时的营养需要会比非孕时多，且必须特殊对待。由于妊娠反应引起的不适，孕妇很多时候会出现头晕乏力、食欲不振、厌食恶心等情况。本章精心推荐的菜品正是为了让孕早期妈妈知道这个时期吃什么、如何吃。
Part3 孕中期营养餐，进补营养正当时
进入孕中期，准妈妈摆脱了早期的恶心、呕吐、没食欲的早孕反应，胃口会迅速转好，而胎儿也进入了快速发育期，需要大量的营养素。相对于孕早期而言，准妈妈在孕中期的饮食量也会相应增多，也会变得比较容易饿。这时，既要保证母婴营养充足，又要防止准妈妈发胖，因此要合理进食，注意膳食多样化，全面兼顾准妈妈和宝宝各种必需的营养成分，满足能量的需要。
Part4 孕晚期营养餐，饮食均衡最重要
孕晚期是从妊娠28周到分娩的时刻，这一时期胎儿成长最为快速，准妈妈也要多储备营养，以利于胎宝宝的健康发育。孕晚期饮食，主要是增加蛋白质、维生素、矿物质等营养素，为孩子出生的体质打下一个好的基础。
Part5 产后月子餐，恢复身体是关键
经历十月怀胎和一朝分娩，新妈妈的身体发生了变化。分娩本身就像一场重体力劳动，消耗了新妈妈的体力。因此吃得好、吃的对既能让自己奶量充足，又能恢复元气且营养均衡不发胖，这才是新妈妈希望达到的月子”食”效。
Part6 产后营养餐，哺乳妈妈吃得全
产妇在生产后要通过进食的方式来补充生产时大量流失的能量，但是此时却不宜食用过多的食物，以免超过身体负荷。这时就需要选择一些”精”的食物来补充养分，这样，食物不仅能更好地被人体消化吸收，更有利于产妇对婴儿的喂养和自身体型重塑。
书摘插画
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