天天饮食:肉类篇

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  • 版 次:1
  • 页 数:120
  • 字 数:109000
  • 印刷时间:2003年01月01日
  • 开 本:
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787501938636
  • 丛书名:天天饮食丛书
作者:《天天饮食》丛书编委会 编出版社:中国轻工业出版社出版时间:2003年01月 
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人类社会已跨入21世纪,我国进入了全面建设小康社会,加快推进社会主义现代化的新的发展阶段。随着人们生活水平的逐步提高,人们的饮食消费日渐增强,饮食日渐丰富,消费方式日渐多样,品位日渐提高,饮食成为普通百姓的日常话题。因此,掌握一定的饮食知识和技能就是一件十分必要的事情了。 
内容简介
本书收录的菜谱分别来自《天天饮食》节目。《天天饮食》是中央电视台推出的一档轻松、实用,充满了烹饪乐趣和饮食文化的节目。节目中介绍的菜肴经济实用,简单易作,十分适合居家过日子的百姓家庭。本书所选几十款风味别致的内类菜谱。原材料购买方便,操作方法介绍简练、深入浅出、通俗易懂。是您日常饮食的绝好助手!
目  录
一、阳朔田螺鸡
二、麻辣手撕鸡
三、芦荟炒肉丝
四、乡锅仔
五、豆豉蒸排骨
六、一二三四五排骨
七、千张肉
八、水晶时花
九、西芹炒腊肉
十、清蒸一元
十一、珍珠丸子
十二、盐煎肉
十三、文山肉丁
十四、幸福三丝

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