美容营养学

　 美容医学在我国兴起、发展已十余年，并逐渐发展，臻于完善。美容医学教育已进入到系统规范阶段，医疗美容技术专业的创立又是一门新的学科，定位在三年制大专层次，主要培养各级、各类医院或美容院的美容治疗师。我们认为很有必要开设一门“美容营养学”，因其涉及的面较广，深度难以掌握，学生更难以在一本书内找到授课时讲授的资料，为此我们受学会委托编写了《美容营养学》。限于水平，书中缺点在所难免，望各位专家和读者批评指正。