编辑推荐
你知道中国*鲜的味道在哪里吗?
你经常烦恼世界太大、美食太多,不知从何下手吗?
有人帮我们先探路啦!~ 董克平、二毛等美食大家领队,沿6条美食线路,踏遍全国19个美食城镇,历经3个月艰辛寻觅,在当地美食达人的带领下,为你找到中国的鲜!
在编辑这本书的时候,其实是很痛苦的。特别是夜里加班看稿子的时候,就一个感觉——“饿“!
书里介绍了那么多的美食,烟台的螃蟹、蛏子,哈尔滨的红肠、锅包肉,兰州的拉面,西安的泡馍,四川的各色小吃,真是应有尽有,不光文字勾人,图片更是给人很强的视觉冲击,肚子饿的时候看**是一种折磨。
书里还介绍了一种卤煮大闸蟹,我记得是九吃老师在成都的“豪虾传“里提到的。咱们一般吃螃蟹都是清蒸的,还真是没吃过卤煮的。看九吃老师介绍得那么诱人,我想着下次去成都一定要去尝尝!
(扫描图书封底的二维码,即可在线观看“搜鲜记”精彩视频~)
特别说明:亲爱的读者,当您翻看本书时,可能以为本书书脊已经脱胶。请不要担心,这不是质量问题,而是我们为了让书能够完全摊开,更方便阅读而采用的一种装订方式。这样您在阅读时就无须费力举着或压着,更加便捷。是不是有一种线状古书的即视感呢?祝您阅读愉快!!
内容简介
3个多月、6条线路、19个城市,董克平、二毛等美食大家们潜心搜索鲜为人知的食材,探寻新鲜的菜品,挑战接地气的城市旅游线路,你手上的这本书就是这次美食行走的沉淀和结晶。
活动在全国餐饮美食圈引起强烈反响,近300位美食自媒体人线下参与,写作美食文章600篇,1000多位美食自媒体人线上互动,接近2亿人次点击浏览,搜鲜记视频累计点击播放达900万人次!
“即使走遍山川湖海,却囿于昼夜、厨房与爱;即使注定以梦为马,却怀念炊烟、妈妈和家”。
“搜鲜记”,我们在搜索每一个地方最“鲜”的味道,更在搜索我们心中最纯真、最亲切、最熟悉的一种情感。
在这反季节,急功近利缩短动植物生长周期以及环境污染的今天,鲜离我们越来越远,味离我们越来越淡,乡愁离我们越来越浓。所以
搜鲜永远在民间,寻味永远在路上。