DIY自家酿酒术

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俗话说：“酒是粮食精，此物*有情。”一句话道出了酿酒的两大关键。酒不仅是谷物、水果等的精华，而且凝聚着酿酒人的用心与感情。本书的两位作者正是满怀着对酒的热爱，将自己多年来的经验和方法无私奉献给大家。

内容推荐：

一本书让你变身“酒专家”，掌握*有效、*好喝的酿造酒（啤酒、葡萄酒、水果酒等）、蒸馏酒（威士忌、白兰地、琴酒、兰姆酒、烧酒、柠檬酒、咖啡酒等）的制作方法，并带你去探寻世界各地的名庄、名酒！

Shiba

从小因家庭因素与葡萄酒结下不解之缘，也因此品尝了许多知名葡萄酒，培养出对酒类的热爱和酿制的兴趣。他对啤酒和葡萄酒的酿造有自己专属的方法和心得，是一位酿酒达人。因为热爱酿酒，他常亲自拜访世界各地的酒庄，借此了解当地的风土和葡萄酒的品质、特点，积累葡萄酒知识，精进对葡萄酒的敏锐度。

施爱儿

日台空艺股份有限公司董事长。

荣获第14届法国REPORT大赏的网络文采奖。

美容经济新闻《Aesthetic通信》的《世界SPA》专栏作家。

著作有《爱儿的美容私房笔记》《植物精油芳疗活用术》（晨星）。