菜肴围边.点缀.造型

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版次：1
页数：104
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包装：平装
是否套装：否
国际标准书号ISBN：9787538837896
作者:郭庆出版社:黑龙江科学技术出版社出版时间:2001年08月

内容简介

本书向您介绍了链花、龙爪菊花边、草莓寿桃边、蕾、游泳、万年青等菜肴的围边、点缀与造型。

目　　录

1.链花 2.龙爪菊花边 3.草莓寿桃边 4.蕾 5.游泳 6.万年青 7.凤眼围边 8.点点红 9.爱心 10.四色围边 11.太极 12.方形围边 13.灯笼 14.菱形花边 15.三色围边 16.向阳花边 17.寿桃边 18.雄鸡 19.桃 20小葵花等等