实用社交礼仪(张岩松)(第二版)pdf/txt下载_在线阅读全文

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1.案例丰富，便于读者理解相关的理论知识；
2.内容设置新颖，按实际的交际场景设置内容，并配有相关的礼仪训练图片，便于参考和学习。

内容简介

《实用社交礼仪》一书根据现代人社交中所涉及的礼仪活动确定了个人形象礼仪、日常交际礼仪和职场活动礼仪三大项目，每个项目包含若干个学习任务，共有仪容礼仪、服饰礼仪、仪态礼仪、见面礼仪、接访礼仪、通讯礼仪、公共礼仪、交际礼仪、餐饮礼仪、求职礼仪、工作礼仪、活动礼仪12个任务。每项任务包含学习目标、案例导入、应知应会、能力开发、温故知新、考核评价六个部分。尤其在“能力开发”中设计了阅读思考、案例分析、实战演练等内容，让学生做中学，学中做，学做结合，真正提高社交礼仪各项技能的应用能力。

作者简介

张岩松，大连职业技术学院社会事业系，主任、教授，自1990年起即从事公共关系、礼仪课程的教学，是国家精品课程“现代交际礼仪”课程负责人，出版公共关系、礼仪方面的教材多部，曾为多个企业举办过礼仪培训活动，得到了企业的认可与好评。

目　　录

导论　1

项目一　个人形象礼仪
任务1　仪容礼仪　15
学习目标 15
案例导入 15
任务设计 15
温故知新 25
考核评价 26
任务2　服饰礼仪　26
学习目标 26
案例导入 26
任务设计 27
温故知新 42

导论　1 
 
项目一　个人形象礼仪 
任务1　仪容礼仪　15 
学习目标 15 
案例导入 15 
任务设计 15 
温故知新 25 
考核评价 26 
任务2　服饰礼仪　26 
学习目标 26 
案例导入 26 
任务设计 27 
温故知新 42 
考核评价 43 
任务3　仪态礼仪　44 
学习目标 44 
案例导入 44 
任务设计 44 
温故知新 60 
考核评价 61 
 
项目二　日常交往礼仪 
任务4　见面礼仪　62 
学习目标 62 
案例导入 62 
任务设计 63 
温故知新 78 
考核评价 79 
任务5　接访礼仪　79 
学习目标 79 
案例导入 80 
任务设计 80 
温故知新 89 
考核评价 90 
任务6　通讯礼仪　90 
学习目标 90 
案例导入 90 
任务设计 91 
温故知新 103 
考核评价 105 
任务7　公共礼仪　105 
学习目标 105 
案例导入 105 
任务设计 106 
温故知新 123 
考核评价 124 
任务8　交谈礼仪　125 
学习目标 125 
案例导入 125 
任务设计 125 
温故知新 139 
考核评价 140 
任务9　餐饮礼仪　141 
学习目标 141 
案例导入 141 
任务设计 141 
温故知新 161 
考核评价 162 
 
项目三　职场活动礼仪 
任务10　求职礼仪　163 
学习目标 163 
案例导入 163 
任务设计 164 
温故知新 177 
考核评价 178 
任务11　工作礼仪　178 
学习目标 178 
案例导入 179 
任务设计 179 
温故知新 185 
考核评价 186 
任务12　活动礼仪　186 
学习目标 186 
案例导入 187 
任务设计 187 
温故知新 225 
考核评价 227 
 
参考文献　228

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前　　言

第二版前言
作为社会中的一员，我们每天都离不开礼仪，礼仪无处不在。讲礼仪，才会有品位；有品位，才会有魅力。实践证明，在现代社会，不学礼，则不知礼；不知礼，则必失礼。尤其对具备较强专业性与技能性的广大高职高专院校的大学生来说，在择业、就业、从业的过程中，更应掌握的实用社交礼仪知识和操作规范，才能有效地与他人沟通与合作，成为一个素养高、形象好的现代职业人。基于此，我们不揣浅薄编写了这本《实用社交礼仪》（第二版）。
本书作为反映高职教育教学改革新理念的创新型教材，是项目课程开发的一次有益尝试。它根据现代人社交中所涉及的礼仪活动，确定了个人形象礼仪、日常交往礼仪和职场活动礼仪三大项目，每个项目包含若干个学习任务，共计12 个任务。每项任务包含学习目标、案例导入、任务设计（应知应会、能力开发）、温故知新和考核评价五个部分。
“学习目标”指明了学习本“任务”之后学生能掌握何种社交礼仪技能，让学生在每个任务学习一开始就做到学有重点、学有方向。
“案例导入”是指与本任务单元应掌握的核心技能相关的社交礼仪案例，这里所选的案例典型、实用、生动，有的是“示范式”案例（正确的礼仪表现），有的是“示错式”案例（错误的礼仪表现），通过这些典型案例引发学生思考，进一步明确本任务的学习目标和核心内容。

第二版前言 
作为社会中的一员，我们每天都离不开礼仪，礼仪无处不在。讲礼仪，才会有品位；有品位，才会有魅力。实践证明，在现代社会，不学礼，则不知礼；不知礼，则必失礼。尤其对具备较强专业性与技能性的广大高职高专院校的大学生来说，在择业、就业、从业的过程中，更应掌握的实用社交礼仪知识和操作规范，才能有效地与他人沟通与合作，成为一个素养高、形象好的现代职业人。基于此，我们不揣浅薄编写了这本《实用社交礼仪》（第二版）。 
本书作为反映高职教育教学改革新理念的创新型教材，是项目课程开发的一次有益尝试。它根据现代人社交中所涉及的礼仪活动，确定了个人形象礼仪、日常交往礼仪和职场活动礼仪三大项目，每个项目包含若干个学习任务，共计12 个任务。每项任务包含学习目标、案例导入、任务设计（应知应会、能力开发）、温故知新和考核评价五个部分。 
“学习目标”指明了学习本“任务”之后学生能掌握何种社交礼仪技能，让学生在每个任务学习一开始就做到学有重点、学有方向。 
“案例导入”是指与本任务单元应掌握的核心技能相关的社交礼仪案例，这里所选的案例典型、实用、生动，有的是“示范式”案例（正确的礼仪表现），有的是“示错式”案例（错误的礼仪表现），通过这些典型案例引发学生思考，进一步明确本任务的学习目标和核心内容。 
“应知应会”旨在让学生在教师的指导下掌握基本的礼仪知识，以便于为能力开发的各项操作训练提供充足的知识储备。 
“能力开发”由阅读思考、案例分析、实战演练构成，“阅读思考”精选了富有情趣的社交礼仪相关美文，提供学生作为课后自学的阅读材料，以使学生开阔视野，加深对相关礼仪知识的了解和掌握。“案例分析”精选了新的社交礼仪典型案例，便于学生通过案例掌握应知应会的社交礼仪基本知识，提高礼仪规范的应用能力；“实战演练”对急需解决的社交礼仪的具体任务进行设计，明确了教师课堂教学的主要内容——完成本任务的具体项目和操作训练方法。通过设计教学情境、模拟角色扮演等方式方法，让学生做中学，学中做，学做结合，不断提高其社交礼仪实践操作技能。 
“温故知新”包括判断题、思考与训练题，方便实用，启迪思维，目的是让学生深化对礼仪知识的把握，将礼仪规范不断内化为行为习惯，塑造出全新的自我。 
“考核评价”旨在全面检查学生对每个“任务”要求的应知应会知识、专业能力和工作态度等目标的实现情况。 
本教材开头的导论部分对社交礼仪的含义、原则、功能和修养方法等进行了阐述，让读者对社交礼仪有个全面的把握。 
本教材由张岩松主编，王芳、韩金副主编。张岩松编写了任务1、任务2和任务3；王芳编写了任务4、任务6、任务7、任务9和任务11；韩金编写了任务5、任务8、任务10和任务12。高琳、包红君、王允、刘志敏、赵静、张铭、杨帆、白冰、付强、马蕾、刘志敏、陈百君、田麒新编写了导论。全书由韩金统稿。 
本教材是在2011年1月出版的《实用社交礼仪》（版）的基础上进行全面修订的，采用了更加富有创新性的体例，更新了相关案例，增加了实用的实训项目，更加突出学生能力的培养，使本教材与国内的同类教材相比特色更加鲜明。本教材内容翔实，体例新颖，深入浅出，理实一体，训练题丰富多样，可操作性极强，加之新知识、新案例、新材料的大量运用，更加引人入胜。本教材克服了礼仪传统教材重理论轻实践，重普及轻操作的缺点，相信它必将受到广大师生和各界人士的欢迎。它可作为高职高专院校各专业学生礼仪知识学习的实用教材，也是各类企业进行员工礼仪培训的创新型教材，还是社会各界人士提高礼仪素养和社交能力的自我训练手册。 
本教材在编写过程中，集采众家之说，参考颇多，在此，向各位专家学者深表谢意。 
由于本教材的编写是新的尝试，加之编写水平有限，对书中的不当之处，敬请读者指正。 
 
编者 　 
2016年1月 
 
 
版前言 
从社会交往来说，礼仪是待人交友的学问，是人际交往的润滑剂，也是一个人立身处世之本。正如美国著名礼仪专家埃米莉·波斯特所说：“表面上礼仪有无数清规戒律，但其根本目的却在于使世界成为一个充满生活乐趣的地方，使人变得平易近人。”无疑，礼仪的作用是巨大的，它是现代人塑造形象的良方，获取人脉的法宝，赢得现代竞争的利器。因此，学习社交礼仪的知识，掌握社交礼仪的技巧，领悟社交礼仪的 
艺术也就成为提升个人素质的必经之路。 
本教材作为反映高职教育教学改革新理念的新型实用教材，是项目课程开发的一次有益尝试。本教材在对社交礼仪的“工作过程”进行分析的基础上，将课程内容整合为一系列学习项目，每个项目下设计一系列相辅相成的任务，每个任务提出一种或几种能力目标，让学生在项目和任务的尝试、反思和训练中获得能力的发展。教师从知识传授者的角色转变为学习过程的组织者、咨询者、指导者和评估者，终将学习的压力传递到学生身上，实现教学过程向学生自觉学习过程的转化。 
全书采用了全新的体例形式，根据现代人社交中所涉及的礼仪活动确定了个人形象礼仪、日常交际礼仪和职场活动礼仪三大项目，每个项目包含若干个学习任务，共计13个学习任务。每项任务包含学习目标、案例导入、任务设计、相关知识、课后练习、拓展阅读六个部分。 
“学习目标”指明了学习本任务之后学生能掌握何种社交礼仪技能，让学生在每个学习任务一开始就做到学有重点，学有方向。 
“案例导入”是指与本任务单元应掌握的核心技能相关的社交礼仪案例，这里所选的案例典型、实用、生动，有的是“示范式”案例（正确的礼仪表现），有的是“示错式”案例（错误的礼仪表现），通过这些典型案例引发学生思考，进一步明确本任务的学习目标和核心内容。 
“任务设计”是对急需解决的社交礼仪的具体任务进行设计，在强调本任务的重要性和意义的基础上，明确了教师课堂教学的主要内容——完成本任务的具体项目和操作训练方法。通过设计教学情境、模拟角色扮演等方式方法，让学生做中学，学中做，学做结合，不断提高其社交礼仪实践操作技能。 
“相关知识”旨在让学生在教师的指导下掌握基本的礼仪知识，以便于为操作训练提供充足的知识储备。 
“课后练习”包括判断、思考、案例分析和实践训练四类题型，方便实用，启迪思维，目的是让学生深化对礼仪知识的把握，将礼仪规范不断内化为行为习惯，塑造出全新的自我。 
“拓展阅读”精选了富有情趣的社交礼仪相关美文，提供给学生作为课后自学的阅读材料，以使学生开阔视野，加深对相关礼仪知识的了解和掌握。 
本书开头的导论部分对社交礼仪的含义、原则、功能和修养方法等进行了阐述，让读者对社交礼仪有个全面的把握。附录部分提供了常用的礼仪资料和相关网址，便于读者使用和参考。 
本书可作为高职高专院校各专业学生的礼仪教材，也可作为各类企业进行员工礼仪培训的创新型教材，还可作为社会各界人士提高礼仪素养和社交能力的自我训练手册。 
本教材是2007年教育部立项建设的大连职业技术学院现代交际礼仪国家精品课程（张岩松为课程负责人）的标志性成果，它克服了传统教材重理论轻实践、重普及轻操作的不足，相信此书必将受到广大师生和各界人士的欢迎。 
本教材在编写过程中，集采众家之长，参考颇多，在此，向各位专家学者深表谢意。有的资料是参考互联网上发布或转发的信息，在此亦向各位原作者所付出的辛勤劳动表示衷心的感谢。 
本书由张岩松、宋小峰主编，杨丽明、申卫群、马蕾副主编，张岩松编写了导论、任务5、任务10、任务11、任务13和附录；杨丽明编写了任务1和任务2；马蕾编写了任务3和任务4；申卫群编写了任务6和任务7；宋小峰编写了任务8、任务9和任务12。孙新雨、张昀、包红君、王海鉴、刘桂华、王又昀、佟昌杰、付强、王洪亮、李桂英、于凯、郭影、唐成人、房红怡、胡杨、李健、黄岚、刘晶、刘晓燕、潘丽、蔡颖颖、马乐、穆秀英等完成了本书的资料收集、文字录入及部分内容的编写工作，李妍、郭影等进行了图片制作工作，后由宋小峰统稿。 
由于本教材的编写是新的尝试，加之编者水平有限，书中难免有不当之处，敬请读者指正。 
 
编者　　 
2010年11月

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