我的第一本葡萄酒书

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  • 版 次:1
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  • 印刷时间:2014年03月01日
  • 开 本:32开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787531724872
作者:(韩)吴恩仙 著出版社:北方文艺出版社出版时间:2014年03月 
编辑推荐
  ● 品葡萄酒,从零开始!一本初学者必备的葡萄酒指南书。
  ●台湾著名演员陈乔恩推荐,陈乔恩曾主演过当红偶像剧《命中注定我爱你》《王子变青蛙》《笑傲江湖》《王的女人》等。
  ● 46个葡萄酒小故事,教你提高品位,学会品酒,成为葡萄酒达人。
 
内容简介
  当身为葡萄酒初学者的作者,要开始编写这本葡萄酒指南时,周围的人都不约而同地拜托作者一件事:“请编写出容易理解,并且在喝葡萄酒时,真正有帮助的葡萄酒信息书籍。”仔细想想,对于葡萄酒初学者而言,最重要的还是“从身体内真正感受到的葡萄酒魅力吧!”在喝葡萄酒的那一瞬间发出“啊,感觉真美好!”的赞叹,以及发自内心地爱上葡萄酒,并且发现葡萄酒其实是很简单的学问。
  但是,另一方面,也知道要入门并不是一件容易的事情。因为对初学者而言,要自己找出属于自己口味的葡萄酒,是相当困难的事。因此,这本书最终的目的是,可以让初学者轻松地学会“如何挑选葡萄酒”。
  此外,作者还特地拜访了葡萄酒达人,请葡萄酒达人们推荐葡萄酒,还深入了解葡萄酒达人们接触葡萄酒所碰到的小插曲。读者在阅读这本书之后再接触葡萄酒的时候,也可以通过这本书感受并体验到这些达人的经验,然后发展出属于自己的葡萄酒故事。
作者简介
  吴恩仙
  一位全职的新闻记者,在一次与心仪对象用餐的时候,因为不懂葡萄酒而出糗,顿时破坏了原本精心安排好的浪漫气氛,受到重重打击。从此之后便下定决心要了解葡萄酒,下次再遇到类似的机会时,*不能再犯同样的错。
  “来喝点葡萄酒,制造点气氛吧!”这几乎是每一个人都会有的念头,但是,实际要执行起来却是非常困难的事。哪一瓶才好喝呢?什么场合该喝什么酒呢?为什么葡萄酒这么迷人呢?年份、产地、香气及色泽又代表什么呢?光想,就觉得葡萄酒是一门很艰深的学问,更别说那些听起来像外星文一样的文字了。类似这样的疑问,更是在每个葡萄酒初学者身上看到。
  因此,抱持着这样的心情,同为葡萄酒初学者的作者,更希望写出一本不同于市面上其他葡萄酒书的书籍,希望可以用更简单、更容易亲近的方式介绍给对葡萄酒有兴趣的人,也希望每一个人都可以沉浸在葡萄酒迷人的魅力当中。
目  录
Part l:葡萄酒的入门ABC
请告诉我,到底、到底什么是葡萄酒?
决定葡萄酒美味的关键!
酒,也可以这样区分!
购买葡萄酒时的Check List
如果到葡萄酒吧的Check List
 补充2%不足的重点一
 补充2%不足的重点二
与葡萄酒的第一次亲密接触 适用对象:初次喝葡萄酒的人
 葡萄酒渐进式学习
 一起来感受黑皮诺的魅力
 投资葡萄酒的第一次
 超市红酒趣
 初吻般的悸动
媒体评论
  ★台湾著名演员陈乔恩推荐,陈乔恩曾主演过当红偶像剧《命中注定我爱你》《王子变青蛙》《笑傲江湖》《王的女人》等。
  ★“P9品酒网”总编辑Rick Tang
  ★《酒讯杂志》执行长兼总编辑庄云斌
  ★爱恋葡萄酒Winelover.com.tw编辑群
  ★葡萄酒管家Sam 刘善农
  ★“王品集团”董事长戴胜益
  ★ 美食评鉴家胡天兰
  ★“高雄餐旅学院”进修推广部主任陈文聪
在线试读部分章节
  葡萄酒管家 Sam 刘善农 推荐
  看到这样的书籍问世,由衷地感到开心!尤其是那些亲身体验的故事更能打动人心!?
  《我的第一本葡萄酒书》作者掌握了葡萄酒简单入门的方式,这对消费者是一大福音;而书中所提及的葡萄酒都不难搜寻,更是掌握了“简单”的重点。?
  书里对于葡萄酒和食物的搭配也有明确的描述,非常棒;而读者若能将葡萄酒和料理相结合的话,就更美妙了!
  
  爱恋葡萄酒
  Winelover.com.tw编辑群 推荐
  
  曾经我们都是葡萄酒的入门者,带着一知半解与兴奋感跑到超市或专卖店想买一瓶葡萄酒,但却又往往陷入一种无力感,有时是因为买到不好喝的酒款,有时是被葡萄品种或是产区弄得头昏脑涨,不佳的第一次接触往往让入门者对于葡萄酒更望之却步,而市面上的葡萄酒书籍往往介绍过多的知识和规矩,或是仅为商品图鉴的书籍,有时反而更加深了鸿沟,因此一本能够设身处地循序渐进地将葡萄酒的乐趣介绍给大家的指南才是葡萄酒初学者最需要的书籍。
  《我的第一本葡萄酒书》作者先后经历葡萄酒初学者与葡萄酒达人两种身份,因此能够很清楚地给予读者良好的选酒建议,推荐的入门酒款包括Bordeaux Pey La tour、Dr. Loosen Riesling、Montes Alpha Cabernet Sauvignon 、Villa M 气泡酒,都是容易购买到的酒款,风味可口美味,而且这些酒款背后都有着悠久的酿酒传统,酒庄酿酒风格严谨,同时能够掌握“品种”与“区产”两项重要的特色。这样不但有助于入门者喜欢上葡萄酒,而且通过这些酒款也能够逐渐建立起正确的葡萄酒观念,配合书中对于各类葡萄酒品种、葡萄酒种类、酒标内容、酒瓶形状、品尝方式、品饮技巧与口感风味的说明,绝对能够让每一位入门者轻松快乐地品尝葡萄酒,并且写下自己的葡萄酒故事。
  认识葡萄酒、学习葡萄酒、爱上葡萄酒,这是所有葡萄酒爱好者共同的经验,经过一段喝酒、买酒与学酒的历程后,就会形成一套自己的葡萄酒哲学,同时也是一种生活哲学。因此别等待,赶快翻阅这本优质的葡萄酒入门书,打开你第一瓶葡萄酒,展开这个美丽的葡萄酒之旅吧!
  
  作者序
书摘插画
插图

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