内容简介
《家常荤菜188例》精选了188种家常荤菜的制作方法，并对每一道菜的营养功效作了详细介绍，还附有188种小贴土，读者既能学到傲荤菜的基本技法，又能了解其营养知识，内容丰富，图文并茂。照本习读，新手亦能做出郁香味美的各式荤菜来。
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作者:犀文图书 编写出版社:江苏科学技术出版社出版时间:2011年01月
- 版 次：1
- 页 数：
- 字 数：
- 印刷时间：2011年01月01日
- 开 本：40开
- 纸 张：胶版纸
- 包 装：平装
- 是否套装：否
- 国际标准书号ISBN：9787534577833
- 丛书名：家庭美食坊丛书
《家常荤菜188例》精选了188种家常荤菜的制作方法，并对每一道菜的营养功效作了详细介绍，还附有188种小贴土，读者既能学到傲荤菜的基本技法，又能了解其营养知识，内容丰富，图文并茂。照本习读，新手亦能做出郁香味美的各式荤菜来。