旅行社产品设计

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  • 版 次:1
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  • 字 数:
  • 印刷时间:2008年03月01日
  • 开 本:12k
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787563715725
作者:万剑民出版社:旅游教育出版社出版时间:2010年09月 
内容简介
  旅行社业是旅游业的三大支柱之一。随着我国旅游业的不断发展,旅行社业也取得了长足的进步。2005年,全国列入统计的旅行社有16846家,直接从业人员24.89万人。由于旅行社的进入门槛较低,人才流动性较大,整个行业较为普遍地存在从业人员专业技能不强,文化素质偏低的窘况。而随着旅行社业的不断发展,其对专业人才的要求也越来越高,培养高素质旅行社专业人才已成为必然的趋势。
本书共分七章,从旅行社产品的定义及特点,旅行社产品设计的基本原则和开发过程,旅行社产品的消费市场分析,不同类型的旅行社产品设计,旅行社产品的采购以及旅行社产品质量管理和品牌建设等方面全面阐述了旅行社产品设计的有关内容。
  本书总体编写原则是理论性与实践性相结合,力求结构严谨,体例清晰,形式筒捷,内容新颖。同时针对高职高专、中职等院校的旅游专业学生的学习特点,结合案例说明问题,语言通俗易懂,并尽可能引入*的旅游产业信息,增进学生对行业发展现状的了解。
  本书适用于职业院校旅游专业的学生学习,也可供相关的旅游从业人员作为参考资料使用。
目  录
第一章 导论
 本章导读 
 第一节 旅行社产品的含义与特点
  一、旅行社产品的含义
  二、旅行社产品的特点
 第二节 旅行社产品的构成与分类
  一、旅行社产品的构成
  二、旅行社产品的分类
 第三节 旅行社产品的内外部关系及其转化
  一、旅行社产品构成要素之间的关系及转化
  二、旅行社产品之间的关系及转化
 关键词汇
 思考与练习
第二章 旅行社产品的设计与开发
在线试读部分章节
第一章 导论
  第三节 旅行社产品的内外部关系及其转化
  一个旅行社产品的生产要涉及饭店、餐馆、交通、游览、娱乐等多种性质不同、功能各异的行业。如交通部门提供运输工具和服务,帮助游客进行空间位移;饭店餐饮行业向游客提供休息、补充和调节机体的设施和服务;旅游点、娱乐场所向游客提供自然与人文吸引物等。没有交通部门的服务,游客无法到达目的地:没有饭店餐饮行业的服务,就无法保证旅游活动的顺利开展:没有旅游点和娱乐场所的服务,游客旅游的最终目的就不得实现,也就无旅游活动可言。这些部门和行业虽然各有自己的业务范围,各自针对自己的目标市场进行独立的经营活动,但都围绕着旅游者的需要这个总目标运行,尤论哪一部分的活动背离了这个总目标,不仅会影响本行业的经济效益,而且还会影响其他部门、行业的经营和发展,以上是旅行社产品构成的各要素间内在联系的体现。
  在旅行社产品各要素中,功能相同的行业或部门也有不同的类型、规模和档次。如旅馆行业有高级饭店、普通饭店,会议、商务饭店,供膳寄宿饭店,汽车旅馆,度假村,农舍式小层,别墅和野营帐篷等,以满足不同游客对住宿条件的不同需求。交通运输设施有飞机、汽车、火车、轮船的区别,而汽车类型中又有公共汽车、小轿车、旅游车和景点索道之分。虽然其功能都是满足游客位移的需要,但在速度上、给予乘客的感受上和价格上有很大区别,游客可根据个人需要去选择。这些功能相同的行业内部也存在一定的内在联系。
  此外,旅行社产品是满足人们旅游活动需要的高层次精神消费品,其各种组合要素之间相互制约、相互依存的关系,以及这种关系的转化,对调节旅游供求矛盾有重要意义。
  一、旅行社产品构成要素之间的关系及转化
  (一)各要素的互补关系
  旅行社产品构成要素之问的互补关系,是指组成旅行社产品各要素之间相互依存的关系。首先,旅行社产品构成的几个主要因素,每个要素能够售出的服务是以其他要素售出服务的多少为前提的。一个要素滞后,其他要素的经营就会受到影响,一个要素超前也不一定能单独创造效益。如在一个旅行社产品中,旅游景点很有吸引力,住宿设施也齐全,导游服务也有较高水平,倘若交通不便,便会阻碍大批游客前往该旅游景点,当地的住房率就难以提高,地接旅行社也很难提升业务量。又如,某些偏僻的少数民族地区有浓郁的民族风情,但既无配套的住宿、娱乐、购物设施,道路又崎岖难行,也不利于开展大规模的团体旅游活动。
书摘插画
插图

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