我的第一本趣味化学书（第2版）pdf/txt下载_在线阅读全文

编辑推荐

《我的*本趣味化学书（第2版）》是家长送给孩子的好礼物，是孩子送给自己的智慧书。
《我的*本趣味化学书（第2版）》可以激发小读者的科学想象力，教会小读者科学地思考，并且帮助小读者在脑海中创造无数联想，把化学知识与经常碰到的各种生活现象联系起来。
哇！化学原来如此有趣！快来看啊！这里有奇妙有趣的知识，这里有引人入胜的故事，这里有生动形象的图画，你将在快乐的阅读中增长知识。
亲爱的小读者们：
你知道礼花为什么会是五颜六色的吗？
吃水果或喝点醋为什么能够解酒？
为什么霜打的青菜味道会更好？
为什么切洋葱的时候会流眼泪？
为什么熟的虾和蟹是红色的呢？
为什么炒菜用铁锅好？
为什么水壶中会结水垢？
为什么糖精不是糖？
酒是越放越酸，还是越放越香？
……
答案就在《我的*本趣味化学书（第2版）》，它将带你进入奇妙的化学世界，让你了解生动有趣的化学知识，让你从此爱上化学。

内容简介

《我的*本趣味化学书（第2版）》将带你进入奇妙的化学世界，让你了解生动有趣的化学知识。《我的*本趣味化学书（第2版）》讨论了各种看似简单却又蕴含着丰富多彩知识的题目、引发思考的问题、引人入胜的故事、有趣的难题、各种奇谈怪论，以及从各种日常生活现象或者科学幻想小说里找到的各种出人意料的知识。学习了这本《我的*本趣味化学书（第2版）》，你将成为让伙伴们羡慕的小化学家。

作者简介

田梅，资深图书策划人，专注青少年阅读研究，曾出版多部青少年科普作品，深受广大小读者的喜爱。

目　　录

走进奇妙的化学世界 / 001天女散花——五颜六色的礼花 / 002
超级清洁工——清除那些讨厌的水垢 / 004
解暑降温——汽水是首选 / 006
自然腐蚀——船员不能只有体力 / 008
火上浇油——铁屑烧毁了铁货船 / 011
我不想流泪——切洋葱为什么会流眼泪 / 013
霜打过的青菜味道会变甜 / 015
夜半鬼火——闷热天气下会导致白磷自燃 / 017
解酒——多吃些水果或喝点醋 / 019
喝雄黄酒大有文章 / 021

化学的基础知识 / 025
自由呼吸——氧气是什么 / 026
地球上的氧气会用完吗 / 028

走进奇妙的化学世界 / 001
<div>天女散花——五颜六色的礼花 / 002</div>
<div>超级清洁工——清除那些讨厌的水垢 / 004</div>
<div>解暑降温——汽水是首选 / 006</div>
<div>自然腐蚀——船员不能只有体力 / 008</div>
<div>火上浇油——铁屑烧毁了铁货船 / 011</div>
<div>我不想流泪——切洋葱为什么会流眼泪 / 013</div>
<div>霜打过的青菜味道会变甜 / 015</div>
<div>夜半鬼火——闷热天气下会导致白磷自燃 / 017</div>
<div>解酒——多吃些水果或喝点醋 / 019</div>
<div>喝雄黄酒大有文章 / 021</div>
<div></div>
<div>化学的基础知识 / 025</div>
<div>自由呼吸——氧气是什么 / 026</div>
<div>地球上的氧气会用完吗 / 028</div>
<div>元素的符号由来 / 031</div>
<div>二氧化碳——温室效应的缔造者 / 033</div>
<div>大气中最轻的气体——氢气 / 035</div>
<div>什么是元素周期表 / 038</div>
<div>空气中的主力军——氮气 / 041</div>
<div>无形的杀手——一氧化碳 / 043</div>
<div>想消就消的涂改液 / 046</div>
<div>干燥剂是什么 / 048</div>
<div>孪生兄弟——同位素 / 050</div>
<div>化学与人们的日常生活息息相关 / 055</div>
<div>护衣神——防蛀虫的樟脑丸 / 056</div>
<div>人间美食——咸鸭蛋是如何制作的 / 058</div>
<div>我不想“红”——熟的虾和蟹为什么是红色的　 / 061</div>
<div>睁大眼睛看——糖精不是糖 / 063</div>
<div>铁血战士——炒菜还是用铁锅好 / 065</div>
<div>灯光闪烁——霓虹灯为什么是五颜六色的 / 067</div>
<div>水也有软硬之分 / 070br油条不宜多吃 / 072</div>
<div>女儿国——都是“镉”在作怪 / 074</div>
<div>灭火器为什么能灭火 / 077brbr趣味化学历史传奇 / 081</div>
<div>陶器的发明——古代化学的萌芽 / 082</div>
<div>金属冶炼——化学知识的高度应用 / 084</div>
<div>长生不老与古代的炼丹术 / 086</div>
<div>古代医药化学的发展历程 / 088</div>
<div>香槟的历史传奇 / 090</div>
<div>原子量的确定 / 092</div>
<div>维生素A的来龙去脉 / 094</div>
<div>维生素B的故事 / 096</div>
<div>日常生活中的维生素D / 097</div>
<div>趣味化学常识 / 101</div>
<div>无声的病原——金属也会“得病” / 102</div>
<div>铅笔是用铅制作的吗 / 104</div>
<div>随处可见却价值连城的物质——碳 / 106</div>
<div>米饭为什么越嚼越甜 / 108</div>
<div>人体里的化学元素 / 110</div>
<div>水能灭火，亦能助燃 / 113</div>
<div>小孔的秘密 / 115</div>
<div>酒是越陈越酸还是越陈越香 / 117</div>
<div>是否真的会笑死 / 119</div>
<div>与化学有关的成语知识 / 123</div>
<div>炉火纯青是什么意思 / 124</div>
<div>“信口雌黄”中的“雌黄”是什么 / 126</div>
<div>为什么百炼才能够成钢 / 128</div>
<div>“甘之如饴”中的“饴”指的是什么 / 130</div>
<div>此地无银三百两 / 133</div>
<div>石破天惊 / 135</div>
<div>真金不怕火来炼 / 138</div>
<div>灵丹妙药的由来 / 139</div>
<div>和化学有关的悬案 / 143</div>
<div>大帝的疑案——谁杀死了拿破仑 / 144</div>
<div>千年不蠹——古尸不腐之谜 / 146</div>
<div>游泳池中的秘密 / 148</div>
<div>烟幕弹的秘密 / 151</div>
<div>地震前井水变浑浊的原因 / 153</div>
<div>金首饰的骗局 / 155</div>
<div>会变魔术的画 / 157</div>
<div>面粉爆炸的原因 / 159</div>
<div>借助化学知识侦破谋杀案 / 161</div>
<div>穆拉诺群岛上的秘密 / 164</div>
<div></div>
<div>化学给人们生活带来的变化 / 167</div>
<div>麻醉药是如何来麻醉的 / 168</div>
<div>雨衣的由来 / 170</div>
<div>卤水点豆腐的奥秘 / 172</div>
<div>能够快速治伤的氯乙烷 / 174</div>
<div>变色眼镜为什么会变色 / 176</div>
<div>煤气是用煤制得的吗 / 178</div>
<div>蛋白质是什么东西 / 180</div>
<div>彩色照片中的奥秘 / 183</div>
<div>臭氧是臭的吗 / 185</div>
<div>参考文献 / 189</div>

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前　　言

亲爱的小读者们：你知道礼花为什么会是五颜六色的吗？
吃水果或喝点醋为什么能够解酒？
为什么霜打的青菜味道会更好？
为什么切洋葱的时候会流眼泪？
为什么熟的虾和蟹是红色的呢？
为什么炒菜用铁锅好？
为什么水壶中会结水垢？
为什么糖精不是糖？
酒是越放越酸，还是越放越香？

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在线试读部分章节

“信口雌黄”中的“雌黄”是什么

爸爸和朋友在客厅里谈论工作。当谈到一个生意上的对手时，爸爸的朋友说道：“那个人总是信口雌黄，因此让人难以相信。”

在一旁玩耍的奇奇记住了这个词。

爸爸的朋友走后，奇奇问：“爸爸，信口雌黄是不顾事实、随口乱说的意思吗？”

爸爸点了点头，问：“你是怎么知道这则成语的呢？”br关于信口雌黄这则成语，还有一段故事。br晋朝时，有个叫王衍的县令。他在担任元城县令时很少办理公事，经常约人在一起没完没了地闲聊。由于他最喜欢老子和庄子的玄理，因此在闲聊时手里拿着鹿尾拂尘，侃侃而谈，但却经常前后矛盾、漏洞百出。当有人质疑时，他便随口更改，无所顾忌。因此，周围人都说他是“口中雌黄”。br为什么要说雌黄，而不说雌黑呢？br原来，雌黄是一种化学物质，主要成分是三硫化二砷，化学式为As2S3，有剧毒，颜色金黄鲜艳，是一种很早就被发现的重要的含砷化合物。灼烧时，会产生青白色的带强烈的蒜臭味的烟雾。

雌黄这种物质，在古代主要是用来改正写在纸上的错字。在竹简、木简的时代，文人用刀笔刮削来改错字。使用纸张以后，如果将错字进行刮、洗的话，容易损坏纸张；用纸粘的话，容易脱落；用粉涂抹，又盖不住浓墨。由于当时的纸多半是黄色的，因此如果用雌黄来涂，会使字迹消失，其色又与纸张颜色相近，类似于现代的涂改液。

在古代，雌黄是古代炼丹术士炼丹时的主要原料之一，故又称之为黄龙血、帝女血等。东汉的《神农本草经》则将雌黄视为药物的中品，能医治寒热、恶疮、痂疥等。

在现代工业中，雌黄广泛用于玻璃、彩釉等工业生产中，并发挥着重要的作用。brbr科学小链接br同学们经常使用的涂改液，一般含有二氯甲烷、三氯乙烷及对二甲苯。这些物质均易挥发，游离于空气中，特别是气态被人吸入后，会引起慢性中毒，引起头痛、嗜睡、恶心等，严重的还会引起全身不适、抽搐、呼吸困难，故应尽量少使用涂改液。br

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