中国科技文化史速度

     苏山编著的《中国科技文化史速读》图文配合，精选了近百幅与文字内容相契合的精美插图，包括科技名著的书影、科学家的画像与旧照、科学大师的发明实物影像等，立体、直观地展示中国科学技术，拉近读者与经典和大师间的距离。 相信通过阅读本书，你不仅能轻松地学习和了解中国科技文化史，汲取其中更多的营养，而且还会对科技文化产生浓厚的兴趣，为我国的科技文化发展尽自己的一份力。

     中国科技文化源远流长，历代科学技术在很长—段时期内都居于*地位。 火药、指南针、造纸术、印刷术——四大发明促进了整个人类文明的长足进步，在世界科技文化发展史上占有辉煌灿烂的一页。中国历史上的科技成就，为世界文明的发展作出了很大贡献。勤劳、智慧的中华儿女在五千年的历史长河中创造了辉煌的科技文明，留下了许多举世瞩目的科技成果。 相信通过阅读苏山编著的《中国科技文化史速读》，你不仅能轻松地学习和了解中国科技文化史，汲取其中更多的营养，而且还会对科技文化产生浓厚的兴趣，为我国的科技文化发展尽自己的—份力。一起来翻阅《中国科技文化史速读》吧！

     神农每天不停地尝百草，不可避免要中毒，他一天之内最多曾遇到 70多次毒，所以他的身边也备有一种解毒的药草，叫做茶（“查”的谐音）。他一吃到有毒的植物，就马上服茶，让茶叶顺着肠胃一路“检查” 下来，然后就可以把毒排出体外。神农最后尝到了一种叫断肠草的剧毒植物，中毒而亡。他死的时候120岁。 从这些动人的传说中，我们也可以体会到神农尝百草所经历的种种艰辛和危险。他翻山越岭，尝遍百草。功夫不负苦心人！他尝出了稻、麦、黍、稷、豆能够充饥，这就是后来的“五谷”；他尝出了各种能吃的蔬菜和水果，都一一作了记录；他也尝出了365种草药，写成了《神农本草经》。 《神农本草经》全书3卷，收载药物365种，其中植物药252种，动物药67种，矿物药46种。书中记载了各种药物的名称、性味、有毒无毒、功效主治、别名、生长环境、采集时节以及部分药物的质量标准、炮炙、真伪鉴别等，所载主治病症包括了内、外、妇、儿、五官等各科疾病 170多种，并根据养命、养性、治病三类功效将药物分为上、中、下三品。上品120种为君，无毒，主养命，多服久服不伤人，如人参、阿胶；中品120种为臣，无毒或有毒，主养性，具补养及治疗疾病之功效，如鹿茸、红花；下品125种为佐使，多有毒，不可久服，主要为除寒热、破积聚的药物，主治病，如附子、大黄。书中有200多种药物至今仍常用，其中有158种被收入1977年版的《中华人民共和国药典》。 在尝百草的过程中，神农通过细心的观察发现，植物随季节变化枯荣交替以及不同的植物喜欢不同的土壤。于是他利用天气的变化指导人们种植农作物，这样就可以有计划地收获果实、种子作为食物，这就是我国农业的起源。 事实上，神农是我国原始种植业和畜牧业产生初期的一个人物代表。所有有关神农的传说，都是中国农业从产生到确立的整个历史时代的反映。实际上，《神农本草经》成书于东汉，并非出自一时一人之手，而是秦汉时期众多医学家总结、搜集、整理当时药物学经验成果的专著，是对中国中草药的第一次系统总结。“神农”为托名。 除了有关神农的神话传说和史料记载以外，我们已有越来越多的考古学证据表明：中国是世界上从事农业生产最早的国家之一，是世界农业的起源中心之一，也是世界农作物的起源中心之一。早在七八千年前的新石器时代早期，我们的先民就在长江流域种植水稻。在黄河流域种植耐干旱的粟。到了新石器时代晚期，在中国已有苎麻、大麻、蚕豆、花生、芝麻、葫芦、菱角和豆类等农作物种植。中国新石器时代的农业遗址更是星罗棋布，不胜枚举，分布在从岭南到漠北、从东海之滨到青藏高原的辽阔大地上，尤其以黄河流域和长江流域最为密集。 中国农业产生之初是以种植业为主的，主要方式是对野生植物进行栽培。人们在长期的采集生活中，对各种野生植物的利用价值和栽培方法做过广泛试验，逐渐选育出了适合人类需要的栽培植物。中国农业早期的耕作方法是刀耕，后来进入以“锄耕”或“耜耕”为主的“熟荒耕作制”。为确立农业经济，需要相应的农业工具。原始农业的工具有石锛、石铲、石耜和骨耜等翻土工具，石锄、蚌锄和有两翼的石耘田器等中耕锄草工具，还有骨镰、石镰、蚌镰、穿孔半月形石刀等收割工具，以及石磨棒之类的谷物脱壳工具。 中国早期农业生产的出现，使人们找到了稳定可靠的衣食之源。 中华民族几千年以农业为传统经济的时代序幕就此拉开。P4-5