科学技术史(21世纪通识教育系列教材;“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材)

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  • 印刷时间:2015年01月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787300133874
作者:王鸿生 著出版社:中国人民大学出版社出版时间:2015年01月 
内容简介
  这是一本写了十一年、面世后又雕琢修补十三年的科技通史。全书扫描了从石器到宇宙飞船的技术发展全景,评述了从阿基米德到比尔·盖茨、从亚里士多德到爱因斯坦的古今哲人才俊,犹如一次科技文明的览胜。高深的科技思想在书中表达得十分通俗,清晰的叙述脉络蕴含丰富的人文关怀。在知识如海,书籍成山的时代,面对图画和影像对理论的冲击,本书希望借助锤炼过的语言和朴素的文字,让人类最重要的科技成果得到细心的关注,也让本书成为读者经常翻阅对话的无言朋友。
作者简介
  王鸿生,先践理工科边界,再踏人文社会科学领域,视科学技术史为通天晓地之学,可增知人识事之功。现为中国人民大学哲学院教授,博士生导师,兼任北京自然辩证法研究会理事长,讲授“世界科学技术史”、“科学方法与学术创新”等课多年。主要著作:《世界科学技术史》、《中国历史中的技术与科学》、《历史的瀑布与峡谷——中华文明的文化结构和现代转型》。
目  录
导言
第一篇 古代的科学技术
第一章 生存的技术和文明的起点
内容提要
直立行走的猿
天然石块和木棒
打制石器
用火和取火
捕鱼和狩猎
弓箭的发明
农业和畜牧业
陶器和铜器
产业的发展
社会组织的变革
在线试读部分章节
  分子是物质存在的一个基本单位,而流体(液体和气体)的分子,更有其特殊的存在状态和运动规律。早在1826年,英国植物学家布朗在用显微镜观察水中悬浮的植物(藤黄)花粉时,发现花粉粒子在无规则地不停运动,这便是所谓布朗运动。开始,他认为这是花粉粒子生命活动能力引起的运动,但当他发现无机微粒在液体或气体中都有相似的运动时,才认识到这是由液体或气体粒子内部不平衡的运动撞击引起的。这是从结果找到原因,从现象找到本质的一个例子。 
  当阿伏伽德罗的分子概念在19世纪后半叶被人们普遍接受后,克劳修斯对宏观的热力学现象作了微观的动力学解释:气体是由大量运动着的弹性质点——分子组成的,气体分子运动时,通过在各个方向上的不规则的相互碰撞,交换动量和动能。气体的压力便是气体分子对器壁碰撞的总效应。运动的速率①随气体的温度升高而增加,气体的热能就是分子运动的平均动能。这样,他就对气体的压力和温度作出了微观解释。克劳修斯还从若干参数出发,导出了气体温度、压力与分子平均平动动能之间关系的数学表达式。
  1860年,英国人麦克斯韦(1831-1879)用概率统计的方法发现,气体处于热平衡时,尽管个别分子运动的速率大小是偶然的,但从整体来说,大量气体分子的速率分布却遵从一定规律,在一定速率区间运动的分子数目是相对确定的。这便是气体分子速率分布规律,它是气体分子运动论的基本规律之一。 
  由于热力学第二定律断言孤立的热力学系统的熵趋于增加,麦克斯韦曾设想在这个孤立系统内存在着一个小巧机灵的“妖”,它可在微观尺度上鉴别分子运动的速度,从而把快慢不同的分子分别聚集到两个相互隔离的空间,造成温度差,减少系统的熵,以至于粉碎热力学第二定律。但根据布里渊在1951年提出的论据,麦克斯韦“妖”本身的活动也要消耗有效能量,它的活动增加的熵比其所能减少的熵还要大,因而有它存在的孤立系统仍然服从热力学第二定律。这个结论似乎表明,一切创造和维持有序的活动过程,都会造成周围环境的更大混乱。 


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