酒常识速查速用大全集

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  • 版 次:1
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  • 印刷时间:2014年05月01日
  • 开 本:12k
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787509352458
作者:明道出版社:中国法制出版社出版时间:2014年05月 
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内容简介
  明道编著的《酒常识速查速用大全集(超级实用版实用珍藏版)/实用百科速查速用》全面介绍了中外酒常识,从酒的基本分类到利口酒、开胃酒、鸡尾酒、果酒、乳酒、蜂蜜酒;从茅台、五粮液、剑南春等中国名酒到轩尼诗白兰地、*伏特加、芝华士威士忌等世界名酒;从酒的原料、工艺到酒的购买、储藏;从喝酒的规矩到酒与人的健康;从酒史酒事到酒风酒俗;最后,再教你自己动手调酒、酿酒。读完这本《酒常识速查速用大全集(超级实用版实用珍藏版)/实用百科速查速用》,相信你会成为酒桌上的万事通,名副其实的酒博士。
目  录
  第一章 爱酒、知酒、品酒——走进酒世界
  什么是酒?
  什么是酒龄和酒的保质期?
  决定酒品质的五大要素是什么?
  什么是饮料酒?
  什么是酿造酒?
  什么是蒸馏酒?
  什么是配制酒?
  什么是白酒?
  白酒应该怎样分类?
  什么是葡萄酒?
  葡萄酒含有哪些成分?
  品尝葡萄酒时需要注意哪些问题?
  什么是啤酒?

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