导游实务(高等学校应用型特色规划教材)

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  • 版 次:1
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  • 印刷时间:2009年09月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787302208990
  • 丛书名:高等学校应用型特色规划教材
作者:易伟新,刘娟 主编,周慧,吴壮益,詹琳 副主编出版社:清华大学出版社出版时间:2009年09月 
编辑推荐
  理论与实践相结合,确立培养实用型旅游人才的教育目标,每一章节都配有复习思考题,便于学生自我训练和理解相关,知识在现实生活中的应用。 
内容简介
  本书以培养学生的综合素质和职业技能为主线,对导游服务的相关理论进行了深入阐述,对导游操作规范进行了系统介绍。全书共分为四篇十一章,即墓础篇、操作篇、技能篇和常识篇,主要介绍了导游的基本概念、导游服务的基本理沦、导游服务的操作规范和带团艺术以及导游带团时需要了解的一些基本常识等。教材的编写突出实践应用性,并引用了大量的案例、范例和补充阅读材料,以增强内容的实践性和扩大导游知识的信息量。
  本书适合高等院校旅游管理专业的学生使用,也可作为高职高专旅游专业的教学用书。
目  录
第一篇 基础篇
 第一章 中国导游发展的历史与趋势
  第一节 导游的基本概念
  第二节 中国导游发展简史
  第三节 中国导游发展趋势
  本章案例讨论
  思考题
 第二章 导游服务
  第一节 导游服务的性质
  第二节 导游服务的特点
  第三节 导游服务的原则
  第四节 导游服务在旅游服务体系中的地位和作用
  第五节 导游服务质量
  本章案例讨论
在线试读部分章节
  第一篇 基础篇
  第一章 中国导游发展的历史与趋势
  第一节 导游的基本概念
  一、导游
导游一词,从字面上理解,“游”的本义首先是游玩、游览、观赏;其次,“游”包含游历、游学的意思;再次,“游”还含有交游、交往、交际的意思。“导”首先是含有向导、引导、开导、教导、领导、启发的意思;其次,“导”还含有开通、引流的含义。因此,“导”和“游”结合在一起,是指组织、指导旅游,以满足旅游者游览、交往、增长见闻阅历的愿望。因此,导游是一项给予知识的服务性工作。它可包含两种含义,一是指组织协调旅游活动、满足旅游者“求知、求新、求奇、求乐”愿望的导游服务;二是指提供这些服务的导游人员。
  二、导游服务
就中国现阶段而言,导游服务是指导游人员接受旅行社的委派,执行接待或陪同游客旅行、游览的任务,并按照组团合同或约定的内容和标准向游客提供旅游接待服务。
在这个概念中,首先,导游人员提供的旅游服务必须是经过旅行社的委派,未经旅行社委派的导游人员不得私自接待游客;其次,导游服务既指在游览过程中的接待,也包括出游前的咨询、联系等事宜;再次,导游人员必须按照合同的约定来提供服务,不得擅自减少、增加或取消旅游项目,更不得降低服务标准;最后,在导游过程中,导游人员在旅途中为旅游者提供生活服务和讲解服务,这既是一项近似口头文学的语言艺术,又是一项内容广泛的服务性工作。通过生活上的周密安排、游览中的生动讲解和旅途中的代办服务,导游人员可以帮助旅游者度过愉快的旅行生活,实现旅游者休息、娱乐和了解风土人情的目的,同时还要保证旅游者的旅游活动安全顺利地进行。
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