养生堂食物相宜相克速查全书（食物、疾病、四季、人群、体质，不可不知的日常搭配黄金法则）

　　搭配得宜能益体，搭配失宜易成疾。营养专家教您如何立足科学，知食宜忌，吃出健康。
　　食物、疾病、四季、人群、体质，不可不知的日常搭配黄金法则。
 

　　搭配得宜能益体，搭配失宜易成疾。既然如此，怎样吃的对？怎样找到*自己的饮食结构？找准日常搭配的黄金法则？针对这些问题，本书详细讲明食物的相宜相克，让您吃对食物。
　　第一章食物与食物的相宜相克，列出近200种常见食材，详细分析其营养保健、选购方法、适宜与不宜人群、食用宜忌，以及与其他食材搭配的宜忌和食物小偏方。
　　第二章疾病与食物的相宜相克，列出近100种常见疾病的饮食宜忌，并特别说明生活习惯注意。
　　第三章四季与食物的相宜相克，详细给出四季及每个节气的气候特点、饮食原则、相宜食物与相克食物。
　　第四章人群与食物的相宜相克，介绍了常见人群的特点、饮食原则、相宜食物与相忌食物。
　　第五章体质与忌口，列出了常见不同类型体质，介绍了该体质的表现与相宜食物、相忌食物。

　　韩磊
　　青岛大学附属医院营养科主任，主任医师（教授），硕士生导师。
　　青岛市营养学会常务理事兼秘书长，中国医师协会临床营养专业委员会常务委员，山东省营养质控中心副主任委员，中华医学会肠外肠内营养学会青年委员会委员。
　　参与编写“国家卫生技术人员职称晋升考试指南”及命题工作；与青岛疗养院合作进行了“NCCW中西医结合营养治疗计算机专家系统”的开发，并荣获山东省科学技术进步一等奖。
　　参与国家“九五”攻关课题《2型糖尿病流行病学特点的研究》研究工作，参与3项国家自然基金项目的部分工作，承担省卫生厅及达能基金等课题。