养个宝宝好胃口——婴幼儿营养配餐制作全方案

很多新手父母在给宝宝添加辅食时都会遇到这样或那样的问题。如果辅食添加不当，很容易造成宝宝腹泻、便秘、营养不良或过剩、积食等疾病。为此，周忠蜀医生撰写了这本书，根据宝宝成长的进程和不同阶段的特点，给大家介绍了辅食添加的基本原则、*时间，各类辅食的添加顺序，不同月龄宝宝所需要的营养素，辅食添加过程中宝宝可能出现的问题及应对方法，以及宝宝辅食的制作方法等，新手爸妈们所关心的问题，这本书里都有答案。 

作为儿科医生，30余年，作者在日常中接触到很多宝宝，大多数患病都是因为喂养不当引起，尤其0-3岁幼儿，营养与饮食全靠父母来安排，不容忽视！本书针对0月至3岁宝宝的不同成长阶段对营养的不同需求，从添加辅食开始，精选120余道小儿营养配餐以及宝宝生病时的饮食调理等，并配以精美制作图片。所选的每一种食材都是日常生活中随处可见的，制作方法简单易学。不同年龄段，孩子的肠胃消化、吸收功能和调节功能也是不同的，儿科专家为不同年龄段孩子制定了饮食方案。

周忠蜀
医学博士，中日友好医院儿科主任、主任医师，北京大学医学部教授，中国协和医科大学博士生导师。
从事儿科临床、教学、科研工作三十余年，对儿科疑难重症，尤其对小儿神经及遗传疾病，如脑瘫、癫痫、新生儿惊厥等病症的诊治有丰富的临床经验。不仅具有扎实的专业基础，而且能将父母们所关心的育儿问题用专业的态度、易懂的语言做细致的讲解。

人们都说，母乳喂养是妈妈与宝宝之间爱的传递。其实，辅食喂哺又何尝不是呢？作为妈妈，总是想给自己的宝宝吃最健康、最营养、最美味的食物。这也是为什么很多厨房菜鸟会迎难而上，亲手参与宝宝辅食制作的每一个环节的原因，从食物的选材、清洗、加工到制作的每一步，仔仔细细，亲自动手，只为让宝宝吃得开心、安全。这可不就是传递爱的过程么？
3 岁影响孩子的一生，3 岁前的饮食习惯同样会影响孩子一生的饮食习惯。很多妈妈不明白，为什么我的孩子会偏食、挑食？为什么不喜欢吃饭？为什么饮食没有规律？其实这种种原因在孩子吃辅食的期间都是有迹可循的。给宝宝建立一个良好的饮食习惯非常重要，周忠蜀医生的这两本辅食书，可以让你知道，怎样让宝宝吃均衡营养的食物，怎样让宝宝从小就爱吃饭，怎样让孩子拥有正常的饮食规律; 可以让你不再糊涂盲目，断奶的每一个阶段都有科学的指导方案，还能帮助很多菜鸟妈妈，让她们从厨房零基础到制作出天然、新鲜、营养全面的创意辅食。宝宝的每一口辅食都融入了妈妈的爱，这份爱的味道，会深深印在他的心里。我衷心希望每个宝宝都能快快乐乐地度过断奶阶段，吃最健康美味的辅食，有最棒的身体。现在，妈妈们就要开始认真准备了哟。