古今茶文化概论(第2版)

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  • 版 次:5
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  • 印刷时间:2011年09月01日
  • 开 本:12k
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787512404786
作者:田真著出版社:北京航空航天大学出版社出版时间:2011年09月 
内容简介

  茶文化是我国传统文化中一朵绚丽的奇葩,也是我国对世界品饮文化的卓越贡献。《古今茶文化概论(第2版)》以我国茶史为切人点,着重阐释了我国茶文化的诞生和发展,论述了茶道之“道”的修身境界和乘物避心的思想追求;点评了茶艺之“艺”的审美艺术和赏茶品茶的生活知识。《古今茶文化概论(第2版)》分为五章:我们祖先的茶缘;儒释道与我国茶文化;茶与我国文学艺术;茶、水、器的融合;茶与国政、贸易、文化的传播。中华民族与茶有着深深缘分,从识茶、食茶、种茶、制茶、饮茶、品茶一路走来,形成了深邃的茶文化体系。茶是描绘我国历史文化的一个独特符号,历经几千年的积淀,中国茶走向了世界,不仅香飘四海,而且它所承载的文化展示着我们民族的魅力与风貌。

目  录
第一章 我们祖先的茶缘
 一 茶的故乡
 二 茶字的演变和饮茶的沿革
 三 我国制茶的历史与茶叶的种类
 四 我国历代贡茶和名茶
第二章 儒释道与我国茶文化
 一 儒家思想与茶文化
 二 佛家思想与茶文化
 三 道家、道教思想与茶文化
第三章 茶与我国文学艺术
 一 茶与诗词
 二 茶与小说、歌舞、戏曲
 三 茶与绘画、楹联
 四 历代茶著撷英

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