会吃才养人

　　这本书凝聚了张晔老师30多年的营养搭配秘诀、烹饪心得以及养生理念：详细介绍了百余种餐桌常见的食材及其他们的*食用方法和食用禁忌等；给出了各种饮食方案供读者参考；还就各种常见的疾病给出了相应的养护、调理方法及合适的饮食料理建议，等等。一册在手，保您吃出身体好状态，常见小病跑光光！

　　张晔，解放军309医院营养科前主任，中国营养学会会员。
　　从事营养工作近30年，长期活跃在临床工作第一线。对临床多种疑难病、常见病、危重病有丰富的营养治疗经验，多次参加国际、国内营养学专业学术会议，并进行大会交流、做专题发言等。
　　在长期的实践工作中，她不断进行总结、积累，以宝贵经验贡献于人民。在报纸、杂志上发表文章一百余篇，主编了《大自然给你什么你就吃什么》《养生豆浆大全》《养生堂滋补汤粥》等著作，与他人合作出版论著多部。
　　目前，其工作重点从医院的营养治疗转向营养教学和家庭营养知识的普及与提高。在中央电视台《健康之路》，北京电视台《食全食美》《生活大调查》、科教频道《养生堂》《科学实验室》、文艺频道《百姓秀场》，山东卫视《养生》栏目，湖南卫视《百科全说》等媒体做过专题节目。