内容简介
为适应我国酿酒工业的发展需要，反映酿酒行业的改革进程，从不同层面、不同视角，真实而完整地记录酿酒工业发展现状，探讨市场经济时期酿酒行业中出现的新情况、新问题、研究行业发展的新思路、新观点和新方法，分析和预测未来经济的趋势和方向，进一步推动我国酿酒工业持续、稳定、健康发展，同时为政府职能部门提供决策依据，为科研机构和酿酒企业提供有效的信息服务，我部现决定继续编撰《中国酿酒工业年鉴》（2009版）。一、《中国酿酒工业年鉴》是一部全面、系统、准确、详实的大型资料性工具书，具有权威性、史料性、珍藏性、实用性和可读性的特点。其宗旨是记录和反映我国酿酒行业在不同领域、不同酒种的改革发展进程，为酿酒企业服务，为发展社会主义市场经济服务。
二、《中国酿酒工业年鉴》（2009版）的主要内容为：2008年至2009年国家发布执行的涉酒政策法规、行业标准、科技进步、环保成就，我国酿酒工业发展现状，经济数据与分析，市场需求与发展方向各酒种现状与趋势，各区域发展优势，重点酿酒企业风貌，具有代表性的酒类品牌形象，人物风采，优秀经销商，酒类配套企业及产品，酿酒工业大事记，国际酿酒工业现状与趋势等。《中国酿酒工业年鉴》同时将充分反映骨干企业情况，对年度中国名牌和行业名优产品、环保节能成果进行重点推荐。与2008版年鉴相比，2009版年鉴新增了奥运篇，抗震篇，改革篇等内容，整部书的内容将更加全面，更具有参考意义。
二、《中国酿酒工业年鉴》（2009版）的主要内容为：2008年至2009年国家发布执行的涉酒政策法规、行业标准、科技进步、环保成就，我国酿酒工业发展现状，经济数据与分析，市场需求与发展方向各酒种现状与趋势，各区域发展优势，重点酿酒企业风貌，具有代表性的酒类品牌形象，人物风采，优秀经销商，酒类配套企业及产品，酿酒工业大事记，国际酿酒工业现状与趋势等。《中国酿酒工业年鉴》同时将充分反映骨干企业情况，对年度中国名牌和行业名优产品、环保节能成果进行重点推荐。与2008版年鉴相比，2009版年鉴新增了奥运篇，抗震篇，改革篇等内容，整部书的内容将更加全面，更具有参考意义。