女人的美丽是吃出来的

女人的调养是一门学问，也是女性抗衰老的核心问题。现代人的调养有两种方式，一是注重基础营养的方式，比如注意果蔬、肉类、豆类、谷麦类以及低脂和无脂食品的合理均衡摄取：二是选用科学而效率更高的健康食品。 不少女人过于注重蔬菜水果，这是一个误区。因为忽略其他营养，会衰减皮肤细胞组织功能，适量食用蛋白质必不可少。总之，掌握一些食物美容常识，学会科学调养，女人才能时时光润，岁岁美丽。  

国际营养学专家曼格尔斯博士认为：素食者更健康，也更美丽。所谓素食，是指膳食的构成以植物性食物为主。对于女性而言，食素更有助于排毒养颜和减肥。
进食有了饱感已经是进食过量的信号，过量进食不仅直接影响体重，还会影响皮肤吸收营养，降低皮肤抵抗能力，出现过早老化。
女人的美丽是这样吃出来的：有准备地吃，有选择地吃，有节奏地吃，有心地吃，有调养的吃。
本书有对日常生活中常见食材美容养颜效果的介绍，有让食物养颜护肤与好吃兼得的烹调方法的指点，也有结合明星养颜对女性美容观念的引导，是女性朋友手边必备的饮食美容顾问。

前言： 美是人类不解的追求，对于女性来说，靓丽的肌肤、柔关的身材更是她们梦寐以求的，然而很多女性都把注意力放在了琳琅满目的化妆品上，而忽略了一种最基本也是最重要的美容之道——食补美容。 　　营养学家认为，容貌与膳食平衡及吸收足量的维生素、矿物质、蛋白