家庭养生营养食谱全书(家庭养生食谱+四季滋补靓汤+三高调养)(全套共3册)

当前位置:首页 > 保健/养生 > 饮食健康 > 家庭养生营养食谱全书(家庭养生食谱+四季滋补靓汤+三高调养)(全套共3册)

  • 版 次:1
  • 页 数:
  • 字 数:
  • 印刷时间:2014年06月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:23591481
作者:《家庭生活健康》丛书编委会 著出版社: 出版时间:2014年06月 
编辑推荐
  《家常养生食谱一本全》:民以食为天,这个“天”大的问题,与我们的健康密切相关。但仅仅重视它并不够,要做好饮食养生这件事,就要为我们千差万别的身体状况,找到它合适的食物。本书针对四季变化、脏腑调理需求,区分不同人群、不同体质、不同亚健康状态、各种疾病,介绍了其相应的饮食原则,并推荐了大量具有疗效性的对症食谱。
  《四季滋补靓汤一本全》:民以食为天,食以汤为先。仅在“四菜一汤”这个词语中,各种菜品就如众星拱月般地衬托出一碗汤在一桌饭菜中的地位。而且,汤以水为媒,将食物中的营养精华纳入其中,成为我们寻求滋补时的一种选择。不同的季节有着不同的养生原则,本书据此精选了大量汤品,而每一道汤饮都能成为餐桌上亮丽的那一道风景。
  《三高调养食谱一本全》:目前,被称为“富贵病”的三高症(即高血压、高血糖和高血脂),已如“旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家”,与之密切相关的心脑血管疾病更成为健康的“头号杀手”。而良好的饮食调养可有效地预防和改善三高症状。本书依据三高症的日常饮食原则,着重对常见食物的饮食宜忌做了详细介绍,并推荐了大量适合三高人群的健康食谱。
 
内容简介
  《家常养生食谱一本全》:饮食养生有秘诀,本书向你娓娓道来:春、夏、秋、冬,不同季节怎样吃、吃什么才养生?心、肺、肝、肾、胃、肠,这些和生命息息相关的脏腑,应怎样养护?儿童、青少年、男性、老年人、女性妊娠和产后恢复以及脑力劳动、体力劳动、长期熬夜者、电脑操作者,这种处于不同年龄阶段或从事不同职业的人,应该怎样补充营养,才能保证健康?热性体质、寒性体质、实性体质、虚性体质,不同体质的人,又该怎样进补呢?减肥瘦身、排毒祛痘、润肤养颜、丰胸美胸……怎样吃才能养出水灵灵的容颜?头晕、眼睛干涩、失眠、心悸气短、上火、健忘等亚健康状况,饮食上该怎样调养呢?高血压、高血脂、糖尿病、脂肪肝、骨质疏松、关节炎等常见疾病,又有哪些食疗方呢?
  《四季滋补靓汤一本全》:本书共有5个部分:第一章,详尽讲解了制汤技巧、是对于食材和煲汤工具、火候、以及其他周边内容的论述;第二章至第五章,分春、夏、秋、冬四季,因时养生而论,并据此选取了大量既美味,又健康的养生汤品。
目  录
因图书内容丰富,目录只列出其中的一部分。
《家常养生食谱一本全》
Part1:因时养生,四季饮食巧安排
 一、春季养生:重在养肝护肝
 春季饮食养生要点
 春季最佳养生食材
 养生食谱推荐
 爆炒羊肝/鸡蛋香菇炒韭菜
 大蒜豆腐鱼头汤
 夏枯草黑豆汤/素焖扁豆
 辣椒韭菜炒皮蛋
 豆腐蒸银鱼/燕窝红枣薏米粥
 二、夏季养生:重在养“阳”
 夏季饮食养生要点
在线试读部分章节
  《四季滋补靓汤一本全》
  【萝卜香菇豆苗汤】
  原料 白萝卜500克,发好香菇25克,豌豆苗25克。
  调料 料酒、精盐、味精、黄豆芽汤各适量。
  做法
  1.将白萝卜削去皮冲洗干净后切成细丝,下开水锅内煮至八成熟时捞出放人大碗内。
  2.豌豆苗择洗干净下开水锅稍焯捞出。
  3.锅烧热倒入黄豆芽汤,加入料酒、精盐、味精,烧开后撇净浮沫,下人白萝卜丝、香菇丝,继续烧开撒上豌豆苗起勺即成。
  【羊肝鸡蛋菠菜汤】
  原料 羊肝100克,鸡蛋1个(约50克),菠菜20克。
  调料 生姜5克,葱10克,料酒10毫升,味精2克,盐3克,素油5毫升。
  做法
  1.将羊肝洗净,切片,装入容器中,打入鸡蛋拌匀。
  2.菠菜洗净切段,生姜切丝,葱切段。
  3.将锅置武火上,倒人素油,烧7成热,放人葱、生姜爆香,加入清水适量,武火煮沸,放人羊肝鸡蛋、料酒,煮沸即放入菠菜、盐、味精,稍煮即成。
  【豆腐猪蹄瓜菇汤】
  原料 豆腐500克,香菇30G,丝瓜250G,猪蹄1只。
  调料 姜丝、味精各适量。
  做法
书摘插画
插图

 家庭养生营养食谱全书(家庭养生食谱+四季滋补靓汤+三高调养)(全套共3册)下载



发布书评

 
 

 

PDF图书网 

PDF图书网 @ 2017