我爱西餐

美食和西游
如果你一路西游，会经过很多地方，可以尝尽各种美食，也可以向小餐馆的老板询问制作美食的秘方。如果他不吝相告，你可以拿出纸笔记录下配方，回家后试着做给家人吃。
如果你一路西游，会碰到很多陌生人，有的友好，有的冷漠，有的相看两厌。你会在小巷里迷失方向，饥饿当头时，远处飘来的美食的味道，让人向往。
拥有一本书，有时就是一段旅程，会让你有意想不到的收获。一本美食书能给你的，大概就是对生活的热爱，是可以做出可口美味的无法言说的感觉。
这本《我爱西餐》来自法国，是*畅销的西餐食谱，在2012年的世界烹饪图书大奖评选中获得了 “蓝带大奖”的殊荣。全书共有143款美食，配有800余张图片，内容包含了西餐中的各式餐点：开胃前菜、汤、主菜、主食、甜点、酱料和面团等。
大家可以在忙碌之余，放松自己的心情，在小小的厨房里开始一段热乎乎、暖洋洋的美食之旅。
 

科达布莱克， 法国著名的专栏作家和美食作家，从事了多年与美食相关的工作，在法国各大报纸和杂志都有自己的专栏。在阿歇特等知名出版社出版过多种美食图书。