儿童补锌钙铁食疗菜

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• 版 次：1
• 页 数：
• 字 数：
• 印刷时间：2009年01月01日
• 开 本：12k
• 纸 张：铜版纸
• 包 装：平装
• 是否套装：否
• 国际标准书号ISBN：9787506739986
• 丛书名：食疗菜精华系列丛书

作者:吴杰出版社:中国医药科技出版社出版时间:2009年01月 

编辑推荐

享受美味，吃出健康，生活细节，决定健康。
 

内容简介

本书详细介绍了60例补锌、钙、铁营养菜肴。作者以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点与操作提示均做了详细的介绍。按书习做，您一定能为您的孩子烹制出集色、香、味、食养、食疗、食补于一体的美味菜肴，让您的孩子在一日三餐中轻松愉快地汲取到锌、钙、铁等营养。

目　　录

1.花生炖鲤鱼
2.糖醋红鳟鱼
3.红烧武昌鱼
4.豉椒蒸鱼
5.枣香黄花鱼
6.木耳炒鱼片
7.木耳豆腐炖草鱼
8.芝麻鱼丸
9.烧鱼干
10.盐水大虾
11.虾仁四季豆
12.西兰花炒虾仁
13.金钩炒藕片
14.虾皮木耳汤1.花生炖鲤鱼<br>2.糖醋红鳟鱼<br>3.红烧武昌鱼<br>4.豉椒蒸鱼<br>5.枣香黄花鱼<br>6.木耳炒鱼片<br>7.木耳豆腐炖草鱼<br>8.芝麻鱼丸<br>9.烧鱼干<br>10.盐水大虾<br>11.虾仁四季豆<br>12.西兰花炒虾仁<br>13.金钩炒藕片<br>14.虾皮木耳汤<br>15.口蘑炒螺片<br>16.蛏子炒芹菜<br>17.鲜香菠菜<br>18.蛋炒蛤肉<br>19.干苋菜烧文蛤<br>20.牡蛎炒甘蓝<br>21.蕨菜炒牡蛎<br>22.莴苣牡蛎汤<br>23.山珍海味汤<br>24.什锦炖猪手<br>25.香菇焖排骨<br>26.海带炖猪排<br>27.吉利堂什锦肘子<br>28.木耳炒金针<br>29.肉丝黄花炒韭菜<br>30.吉利堂豆腐盒<br>31.双豆焖牛肉<br>32.海带炖牛肉<br>33.双耳炒牛肉<br>34.双丁芸豆<br>35.炸熘肉核卷<br>36.干炸青椒盒<br>37.吉利堂孜然牛肉<br>38.香煎牛肉<br>39.肉末扒油菜<br>40.韭菜炒鸡丝<br>41.枣烧鸡块<br>42.三丝芹菜<br>43.木耳炖鸭块<br>44.蒸蛋扣鸭肉<br>45.珍珠烧双花<br>46.芝麻虾皮蒸蛋<br>47.吉利堂珍珠蛋羹<br>48.多彩蛋片<br>49.枸杞猪肝丁<br>50.菠菜猪肝<br>51.松豉炒猪心<br>52.双耳炖羊腰<br>53.翡翠鸡血汤<br>54.菠菜炖猪血<br>55.猪血炖鲫鱼<br>56.五彩海带丝<br>57.翡翠桃仁<br>58.芝麻莴苣<br>59.太极菠菜豆腐泥<br>60.素拌菠菜

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书摘插画

<div class='pic' style='text-align:center'><img data-original='http://img30.ddimg.cn/imgother1/92/9/20462600_205503.jpg' src="images/loading.gif" alt='插图' /></div><br><div class='pic' style='text-align:center'><img data-original='http://img30.ddimg.cn/imgother1/92/9/20462600_205504.jpg' src="images/loading.gif" alt='插图' /></div><br><div class='pic' style='text-align:center'><img data-original='http://img30.ddimg.cn/imgother1/92/9/20462600_205505.jpg' src="images/loading.gif" alt='插图' /></div>

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