吃肉喝酒飞奔pdf/txt下载_在线阅读全文

编辑推荐

◆韩寒监制，大冰、一夫食堂、马頔、咸贵人干杯推荐。「ONE·一个」工作室力荐，2017新年重磅来袭。
◆大冰诚意作序、倾力推荐：“她远比一般人更多地汲取了生活的各种温度，己身愈发淬得不温不火，那些貌似平淡的故事，实则内有乾坤。”
◆吴惠子首部短篇故事集，收录「ONE·一个」APP中《饮食男女》《如果你不曾撩动我的心弦》《北方有盛宴》等多篇高赞文章。
◆「ONE·一个」APP签约作家，追影集团创意总监，国际女性戏剧节品牌顾问。曾获全国第七届、第八届新概念作文大赛二等奖，作品曾多次发表于国内各大刊物及媒体。
◆全书共收录17篇治愈温暖的青春故事，超过50，000，000点击，20，000，000次转发，每一次感动都让你我共鸣和动容。那些爱过的，错过的，误解的，遗憾的，通通在这一时刻被原谅。
◆从不辜负美食与酒，更不辜负你。吃肉喝酒飞奔，春风十里，不如火锅一顿，人生苦短，且将它一饮而尽。
◆亲情、友情、爱情，每一个故事都藏着生命原始的爱与感动。《吃肉喝酒飞奔》不仅仅是我们刚刚出发时的模样，更是我们将会拥抱的真实生活。
◆这是一本让你回归自我并重拾勇气和爱的书，送给在熙熙攘攘的城市中独自打拼奋斗的你，在成长的路上走出太远的你。

内容简介

韩寒监制，大冰推荐。《吃肉喝酒飞奔》是「ONE·一个」APP人气作者吴惠子的首部短篇集，大冰、一夫食堂、马頔、咸贵人、郑执倾情力荐。收录17篇快意温柔的情感故事，其中收录《北方有盛宴》《他是一团胖肉》《如果你不曾撩动我的心弦》《饮食男女》等高人气作品。
生活中的不如意总是横挡在我们面前，生拉硬扯地阻止我们往前迈进的步伐。但向前是方向，拼命奔跑，华丽摔倒，不顾一切地飞奔，才是我们生活的态度。不要忧愁，也不要犹豫，当下的一切都还不是结局，只有脚步不停，才能唤醒生命*初的美好，迎接自由和爱的降临。
将一切归零，勇敢地向前奔跑，享受当下能感知的一切美好。吃肉喝酒飞奔，简单粗暴地去爱去憎恨！希望这本书能陪伴每一个步履不停、在熙攘人群中不断前进的你。

作者简介

吴惠子
青年作家、国际女性戏剧节品牌顾问、编剧。
擅长在故事创作中以“美食”为媒介，
用独特的女性视角解构人与人之间的微妙情感，
文字有趣，亦有滋味。
短篇代表作《断指老少年》《饮食男女》《北方有盛宴》《他是一团胖肉》等。

目　　录

序
愿你得良人佳宿

自序
当世界年纪还小的时候

吃肉
北方有盛宴
饮食男女
一千个长胖的理由
他是一团胖肉
北京牛仔
这是我们久别重逢的理由

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前　　言

愿你得良人佳宿
大冰
一日凌晨，惠子来电。
隔着一整个中国大陆的午夜，她问我能否在稿子里引用一段话：

命运善嫉，总吝啬赋予世人恒久的平静，总猝不及防地把人一下子塞进过山车，任你怎么恐惧挣扎也不肯轻易停下来。非要把圆满的颠簸成支离破碎的，再命你耗尽半生去拼补。

是啊，这段话是我写的。行啊没问题，只管拿去用。这是我的荣幸，谁让你是独一无二的吴惠子。
那篇上万字的稿子，惠子写了整一个月，锥心刺血，迤俪成文……不论是故事里的她，还是写故事的她，皆异常辛苦，仿如坐了一遭漫长而颠沛的过山车。

愿你得良人佳宿 
大冰 
一日凌晨，惠子来电。 
隔着一整个中国大陆的午夜，她问我能否在稿子里引用一段话： 
 
命运善嫉，总吝啬赋予世人恒久的平静，总猝不及防地把人一下子塞进过山车，任你怎么恐惧挣扎也不肯轻易停下来。非要把圆满的颠簸成支离破碎的，再命你耗尽半生去拼补。 
 
是啊，这段话是我写的。行啊没问题，只管拿去用。这是我的荣幸，谁让你是独一无二的吴惠子。 
那篇上万字的稿子，惠子写了整一个月，锥心刺血，迤俪成文……不论是故事里的她，还是写故事的她，皆异常辛苦，仿如坐了一遭漫长而颠沛的过山车。 
我一字一句读完，烟灰落满鞋面。 
但在这本书最终截稿时，那个故事最终还是删掉了，没人逼她，她自己决定的。 
我没问为什么。 
有人写书是为了明志，有人写书是为了布道，而有人写书是为了折骨重接，斩筋断续。 
比如吴惠子。 
她以笔为刀，刀刀见血，三刀六洞，给了自己的这场修行一个交代。 
删就删了，言有尽而意无穷，空矢控弦，不射之射。 
初次见吴惠子，是在一段视频里。 
她半夜三更不睡觉，对着手机的镜头漠然地为失眠的人们表演嚼槟榔……不错，有够无聊。 
后来熟了才发现，其本人说话断篇，吃饭走神，人多时候最沉默笑容也寂寞，比视频里愈发无聊。 
她常有一些无聊之举。 
我们一干人等赴新疆采风，空中草原那拉提的哈萨克毡房里，她忽然默默举杯替人挡酒，替的是个第一次见面的老大哥。 
理由既简单又无聊：这位大哥人很好，但胃不好，我的胃很好，所以我替他喝。 
众人以为她海量，直到她咽完一杯白酒，一脑袋栽地，晕了过去。 
第二天她在车上醒来，抱起一只坚硬而巨大的馕，一脸恍惚地慢慢啃，像只冬眠初醒的松鼠在啃锅盖。 
草原边缘，有羊群路过，她摇下车窗，掰碎一角馕，喂它们。 
那拉提的风乱了她的发丝，那些羊熟视无睹地踱过，不搭理她。 
羊不吃馕。 
她是个什么样的姑娘呢，我很难用一句话说清楚：她极其无聊，但蛮善良，她极其清淡，像溪畔凝固的冰川，又像冬日里白晃晃的太阳。 
好吧，在这个崇尚刺激的年代，她所示显的状态几乎是过时的。 
一种难能可贵的过时。 
文如其人，亦有一种难能可贵的过时。 
我在诸多人前推崇过吴惠子的文笔，今朝再荐一次：那些貌似平淡的故事，实则内有乾坤，真话，我觉得她的文字比我这个野生作家要好太多，气韵独到，令人艳慕不已。 
网上有人戏言，说，“吴惠子的文字一点也不刺激，她写了很多年也不火，是不是文字太不生活。” 
屁话，当然不是。 
她是太贴近生活了，她远比一般人更多的汲取了生活的各种温度，久之，己身愈发淬得不温不火。 
淬的过程是被动的，很虐。 
这个世界不宠她，曾无比狰狞地残忍待她，她自幼在伤害中被迫长大，因饱经难捱的岁月，所以方甘于过时，方甘于不温不火不伤害任何人，方做人作文有了她独特的悲悯心。 
可惜，此份悲悯，时时常示人，世人常不识。 
例证无需多言，此一本书读完，仁者自知。 
忍者亦自知。 
我曾写过： 
 
命运善嫉，总吝啬赋予世人恒久的平静，总猝不及防地把人一下子塞进过山车，任你怎么恐惧挣扎也不肯轻易停下来。非要把圆满的颠簸成支离破碎的，再命你耗尽半生去拼补。 
 
惠子的过山车坐完了吗？碎掉的东西都补好了吗？筋骨重接后长出来的是剪刀手还是麒麟臂？这本书于惠子而言，是一个句号，还是一个冒号？ 
这些问题留给惠子她自己吧，也留给读完这本书的你，或许你恰好是另一个惠子。 
………新疆之行时，我们还曾路过巴音布鲁克大草原。 
牧草俯身偃，草原中心有神庙，神庙里我替众人点酥油灯，挨个点燃，挨个求福。 
轮到惠子那盏灯时，只一句：人都说苦尽甘来，愿君终得良人佳宿，神定心安。 
是为序。

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媒体评论

她远比一般人更多地汲取了生活的各种温度，己身愈发淬得不温不火，那些貌似平淡的故事，实则内有乾坤。——大冰
书里有烧烤，有排档，有烤鸭，有盛宴，但我更喜欢吴妈妈做的家常小菜。
书里有邂逅，有遐想，有激情，有眼泪，但都比不过相拥相伴的母女关系让我为之动容。——一夫食堂
生活就是琐碎拼接而成的，她在嘻嘻哈哈的玩笑里写真真切切的感受。校园之后，城市之间，得到的和失去的拼接在一起，就成了曾经怦然心动的故事。——咸贵人
爱笑，爱吃肉，曾心怀爱却无法温暖自己。看着她惊险跨过生死一线，很高兴她安然无恙，如今继续用故事体恤他人。—— 蒋小北
惠姐姐讲的故事，像太阳，给我温暖，又像月亮，伴我入睡。一觉醒来，才发现自己已经在她的故事里慢慢长大了。—— 格格巫

在线试读部分章节

这是我们久别重逢的理由
昨天北京下冰雹，鸡蛋那么大。
夜里睡觉开着窗户，风凉，盖被子，脚露着还有些冷。电闪雷鸣，来势凶猛的雨，牵出我心里隐隐的不安，总觉得有什么不好的事情会发生。
果不其然，睡醒翻手机，习惯性地看一眼老皇历：

乙未年，甲申月，丙辰日，宜嫁娶，忌出行，立秋。

我躺在床上，心头明显一沉：
完了，一夜春风一夜暖，一场秋雨一阵寒。这么突然。
立秋了，家后头的大排档，过几天就要歇业了，意味着他家的凉拌藜蒿，也吃不了几顿了。
感觉就像—要被心爱的男朋友甩了，几乎想哭。
花毛双拼蒜黄瓜，木耳皮冻老虎菜，都是最普遍的夏季撸串好朋友系列，但凡有烤摊，不论规模，一定都有这些标配凉拌菜。
在北京撸串撸了很多年，说起夏季消夜的好去处，真的蛮多。
从规模巨大的天通苑龙德广场到五花八门的簋街，从卧虎藏龙的工体路边摊到人满为患的望京小腰，从挂羊头卖狗肉的东北菜小馆子到炒豆胡同深处的日本居酒屋，我撸了个遍。
凌晨三点跟朋友喝完酒，站在二环边饥肠辘辘，问：
“这个点儿再去哪撸点儿啊。”
马上有人应答：
“走走走，慈云寺桥往东三百米，全北京最正宗的羊肉串，你绝对没吃过。”
大家最不信的说法之一：你绝对没吃过。

这是我们久别重逢的理由 
昨天北京下冰雹，鸡蛋那么大。 
夜里睡觉开着窗户，风凉，盖被子，脚露着还有些冷。电闪雷鸣，来势凶猛的雨，牵出我心里隐隐的不安，总觉得有什么不好的事情会发生。 
果不其然，睡醒翻手机，习惯性地看一眼老皇历： 
 
乙未年，甲申月，丙辰日，宜嫁娶，忌出行，立秋。 
 
我躺在床上，心头明显一沉： 
完了，一夜春风一夜暖，一场秋雨一阵寒。这么突然。 
立秋了，家后头的大排档，过几天就要歇业了，意味着他家的凉拌藜蒿，也吃不了几顿了。 
感觉就像—要被心爱的男朋友甩了，几乎想哭。 
花毛双拼蒜黄瓜，木耳皮冻老虎菜，都是最普遍的夏季撸串好朋友系列，但凡有烤摊，不论规模，一定都有这些标配凉拌菜。 
在北京撸串撸了很多年，说起夏季消夜的好去处，真的蛮多。 
从规模巨大的天通苑龙德广场到五花八门的簋街，从卧虎藏龙的工体路边摊到人满为患的望京小腰，从挂羊头卖狗肉的东北菜小馆子到炒豆胡同深处的日本居酒屋，我撸了个遍。 
凌晨三点跟朋友喝完酒，站在二环边饥肠辘辘，问： 
“这个点儿再去哪撸点儿啊。” 
马上有人应答： 
“走走走，慈云寺桥往东三百米，全北京最正宗的羊肉串，你绝对没吃过。” 
大家最不信的说法之一：你绝对没吃过。 
几乎所有热爱撸串的人，心中都守着一家“绝对好吃又正宗的串店”，当旁人对此发生质疑，说“你这家真不如我说的那家”的时候，极像被侵略了。当你尝过一串味道全新的烤鸡翅，自己也忍不住觉得“真的比我说的那家正宗”的时候，就是背叛。 
有时候，你以为你喜欢的是味道，其实不是，你最先喜欢的，也许是撸串那天刚刚下完雨的清新。其次喜欢的，是撸串那天恰好临街而坐的位置和坐在你对面陪你一起撸的人。最后喜欢的，可能才是烤鸡翅原本的味道跟火候。 
所以正不正宗，不重要。 
犯困的朋友小声嘀咕：“有点儿远啊，要不就附近呗？” 
但提议的人严肃认真，继续补充：在北京，你随便提，羊肉绝逼好吃不过这家，去了一定不会后悔。 
他两眼发光，一边鼓励大家，一边伸手拦下出租车，我们一伙人像午夜的游魂，在黎明尚未醒来的街头，不辞通宵熬夜的辛苦，奔向他心里“最好吃的羊肉串”。 
朋友咂咂嘴：“他家疙瘩汤也好，相当好。” 
撸串配鲜啤，主食疙瘩汤，后者才是考验一家串店功力的必杀菜品，也是大多数“撸串饭局”的点金之笔。 
我曾经在一家小有名气的店喝过一碗没放西红柿的疙瘩汤，从此以后便将那家店永远地划进了黑名单。没有西红柿，岂不是对疙瘩汤最大的侮辱。我喝在嘴里，仿佛也被伤了自尊。 
肉串上桌，趁穿着肉的铁签子烫嘴，赶紧撸一串。平心而论，哎呀，肥而不腻，鲜香嫩弹。 
不枉此行。 
我在心里默默记下店名——这是一家可以再来的店。 
感情世界里，你的回头客多，说明你确实好。 
撸串也一样，你的回头客多，说明你烤的羊肉就是比别家的香。 
我在朋友圈晒照片，加完滤镜，配文字：撸撸更健康，青春不打烊。 
第二天蒙头没睡醒，我妈一个电话便打过来，劈头盖脸便指责我： 
“姑娘家家，张嘴撸，闭嘴撸，赶紧给我删了，害不害臊啊。” 
当然，曾经害臊过。 
但去过东北，就再也不害臊了。 
在步行五十步，便能找出三家串店的大东北，我感受到了他们对烧烤见血封喉般的热情。老板野路子，招牌也是野路子，LED小红灯泡在暮色下呼之欲出，赤裸裸拼出两个字： 
撸串。 
言简意赅的简易招牌，与隔壁发廊洗浴的粉红玻璃门，交相辉映。人间百态，食色性也，仅一步之遥。 
我不由感叹：生动野蛮接地气，在北京，我们很文明，也就挂个闪闪发光的“串”字儿罢了。我站在路边，吮吸着肉筋和女色混搭的复杂味道，思绪万千。 
朋友推推我：“别发呆啦，走，我带你去撸撸我们狂野的东北烧烤。 ” 
关于东北，我听了很多传说。 
最有名的当属“大金链子小手表，一天三顿小烧烤”。 
听说东北人从早撸到晚，一天能撸好几场，牛鬼蛇神倾巢而出，盘踞在街头巷尾的各家串店，撸串、喝酒、划拳，不知疲倦。江湖儿女，大家心照不宣，没喝多以前，绝不会多瞅对方一眼。 
我自诩北京撸串界女王，走过路过，一定不能错过这样的热闹。 
我们在路边随便拣了一家人不多的店坐下，老板娘便热情地迎上来： 
“老妹儿啊，整点儿啥？” 
入乡随俗，是最基本的礼貌，于是答： 
“啥好整啥。” 
老板娘乐了：“那咋的，搁我这儿没有不好的。”边说还边翻着白眼。 
跟东北人说话千万要注意这样的语言陷阱，人生地不熟，老板娘说她家的串都好，意味着最好是每样来点儿，如果不识抬举，挑三拣四公主病，可能会分分钟被削死在街头。 
肉筋腰子豆腐卷，蜜汁小排牛板筋，都是必点。 
老妹儿，酒先喝着。老板娘抄好菜单，起开啤酒，华丽转身，对着后厨大声喊：“大腰子再来俩！”声音浑厚，振聋发聩。 
确实狂野。 
几杯啤酒下肚，胆子也大了，开始四处张望，名不虚传。 
几乎每张桌子上都有一个光着膀子的光头大哥，挺着啤酒肚，气势浩大。此情此景听说了很多次，所以并不觉得新鲜，倒是大哥旁边的姑娘们，引起了我的极大兴趣，她们有个很好听的名字：扒蒜小妹。 
扒蒜小妹，就像大哥们早年别在腰间的大哥大，是身份的象征。 
听说从前在东北撸串，哪位大哥旁边的扒蒜小妹数量越多，就越有面子。那些扒蒜小妹们，肤白腰细腿长，玲珑剔透，扒得一手好蒜，也算技艺傍身。她们在零下二十度的冬天，穿着貂皮背心超短裙，笑脸盈盈地围在桌旁，看大哥撸串，帮大哥扒蒜。 
我跟朋友开玩笑：“大哥，我也给你当扒蒜小妹呗？” 
朋友在桌子下踹我一脚：“撸你的，别乱瞅。” 
我瞬间明了，收回眼神，老老实实撸自己眼前的肉。 
不好吃，火大了，还有点咸。 
我皱皱眉，发现东北人撸串，其实就是个借口罢了。大多数时候，还是以喝酒吹牛扯犊子为主，撸串反倒是配角儿。再平常不过的一串肉筋，他们也能从中撸出百般滋味来。 
好像乱世与自己无关，成败也与自己无关。活在当下，便撸在当下。 
朋友不服： 
这肉筋怎么就难以下咽了？不好吃，是因为随便选了一家，我们东北烧烤再难吃，平均水平也比北京好多了吧。 
我—撸串女王，并不争辩，但心里却是有杆秤的。 
要说撸串撸的是感觉，确实非东北莫属。但要说撸品质，华北和东北就别争了，一定要去大西北撸一次。 
前一阵，我和朋友跨越半个中国去了趟新疆，在那拉提大草原上撸到了我这辈子最好吃的羊肉串，一口下去，眼泪喷涌而出，相见恨晚。 
肉质鲜美，无需佐料粉饰，一点盐，一点孜然，完爆全国其他各地。 
山好水好草原好，羊儿躺着也能吃饱，无边无际的大草原，小羊们吃饱了随便晒晒太阳跑一跑，其肉自然美味。而这样优质的食材，根本不需要冷链配送。有朋自远方来，热情的哈萨克族小伙子，傍晚骑着马去后山上套一只小羊，现宰现切现烤。真正的百米之内，产地直达。 
穿羊肉的铁签子半米长，每块肉分量都很足，在炭火上“嗞嗞”冒油，肉筋上那一块肥肉，晶莹剔透。香气四溢，闻着都要醉了。 
烤肉串的小伙子笑起来牙齿雪白，他端来肉串随我们一同坐下。酒过三巡，他不经意地抱起冬不拉，那天生的好嗓音，信手拈来便是曲调。 
厨娘闻声，掀起帘子从后厨出来，放下一大盘热腾腾的拉条子，踩着节拍，曼妙舞姿，说跳就跳起来。同行的朋友精通非洲鼓，也挽起袖子，鼓点像雨滴般从空中落下来。 
隔壁桌的陌生人，像熟识多年的老朋友，也帮你打起默契的节拍。 
山美水美，人美景美，歌美肉美心情美。我坐在一旁，大口喝着号称能夺命的乌苏啤酒，撸了一串又一串。实在太饱了，就从包里掏出大山楂丸，嚼上两颗消消食，继续撸。 
朋友汗颜：“你这是用生命在撸串啊，吃饱了就别硬撑了啊。” 
“不不不，我歇会儿还要再撸两串。” 
因为我知道，离开新疆，这样的羊肉怕是很难撸到了。 
谁说撸串正不正宗不重要的啊，在新疆撸一次你就知道了，羊肉串正不正宗，实在非常重要。 
在我要撸第八串的时候，同行的男孩子看不下去，制止了我。 
乌苏啤酒果然名不虚传，两瓶啤酒没喝完，已经有些晕。我起身往外走，吹吹草原的夜风醒醒酒。 
新疆的傍晚很长，晚上十点多，天还没有完全黑透。大朵白色的云挂在草原的山坡上，繁星缀在墨绿色的夜空中，近在咫尺，仿佛触手可及。 
天空和羊肉，美如梦境，看不腻也吃不腻，真想统统都打包。 
但转念想想，再美味的食物，天天吃，顿顿吃，恐怕也不好吃了吧。反倒是难得吃一回，才会如此难以忘怀。 
撸串如此，生活亦是如此。 
临行前，双手抱拳，同满桌的羊肉挥泪告别，跟朋友用力拥抱，在耳边轻轻地说：“保重身体，后会有期。” 
这些年，经常告别，说了很多再见，但有很多个再见，最后都不了了之，变成了再也不见。但我知道，哪怕只为了这一串羊肉，有些朋友也是一定还会再见的。 
上飞机前，我又发了一条朋友圈：撸串没去西北撸，撸一辈子也白撸。 
我配了一张照片，是漫山遍野的小绵羊，在绿色草原的衬托下，每一只都格外的鲜香肥美。 
从机舱望下去，森林峡谷，雪山荒漠，连绵起伏。不由在心中感叹，这才是真正的翻山又越岭呀，但满足了自己的口腹之欲，漫漫长路，也甘之如饴。 
回到北京正值盛夏，走街串巷继续撸串。 
水煮毛豆吃来吃去，也没什么花样，不痛不痒。当我第一次在家后头的大排档，看到凉拌藜蒿这样的小清新，便瞬间被它高冷的气质所吸引，连撸串的感觉也仿佛上了一个新台阶。 
但时间怎么这么快呀，还没怎么撸呢，怎么突然就立秋了。 
抓紧时间给朋友发消息，一开始文艺又卖萌：趁着北京夏天的余温，我们去撩人的夜色里撸个串串好不好，昂昂？ 
转念觉得，马上三十岁，年纪也不小了呢，于是删掉重来，扔过去四个字：晚上撸啊。 
朋友说：好，那簋街吧，有串有麻小。 
有很多人，习惯一个人吃饭，但很少有人，愿意一个人撸串。我们总是叫上爱人朋友一起撸，我们总说： 
“晚上撸啊。”“明天撸啊。”“周末撸啊。” 
城市这么大，朋友我们多久没见啦？ 
晚上去撸串吧，这就是我们久别重逢的理由。 
立秋了也不怕，我们秋天贴秋膘，入冬涮火锅，春天上树掐椿苗。我们围着饭桌，拉钩说好，明年夏天，不撸不散，肥瘦相间的大腰子，依然还是要带血八分熟。

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