山药芋头高效栽培技术

    《山药芋头高效栽培技术》为《跟王乐义学种菜丛书》之一，由刘栓桃等编著。《山药芋头高效栽培技术》对山药和芋头的药用价值、食用价值、主要类型和品种、传统栽培技术、高效栽培技术、病虫害防治、产品贮藏等进行概括分析。

山 药
一、概述
（一）药用价值
（二）食用价值
二、主要类型和品种
（一）主要类型
（二）品种介绍
三、长山药传统栽培技术
（一）土地的选择
（二）种薯的选择与处理
（三）整地
（四）种植
（五）搭架与茎蔓整理
（六）肥水管理
（七）雨后早衰、死秧
（八）除草
（九）采收
四、长山药高效栽培技术
（一）高效栽培方式
（二）提高肥效的新技术
（三）茎蔓控制
五、扁山药和圆山药栽培技术
（一）扁山药栽培技术
（二）圆山药栽培技术
六、病虫害防治
（一）主要病害及防治
（二）主要虫害及防治
七、产品贮藏
（一）长山药贮藏
（二）扁山药贮藏
（三）圆山药贮藏
芋 头
一、概述
（一）营养价值
（二）药用价值
（三）保健价值
二、类型与品种
（一）主要品种
（二）地方品种
三、芋头对环境条件的要求
四、芋头栽培技术
（一）土壤选择与整地
（二）肥水管理
（三）种芋的选择与处理
（四）定植
（五）田间管理
（六）采收及留种
五、病虫害防治
（一）病害及其防治
（二）虫害及其防治
六、贮藏