中年保健养生——防癌抗癌

为什么人到中年要防癌？恶性肿瘤都是癌吗？你属于癌症高危人群吗？哪些女性易患乳腺癌？食熏烤食品会引发癌症吗？无痛也可以是癌症信号吗？如何早期发现脑部肿瘤？癌症患者家庭用药应注意什么？维生素E有抗癌作用吗…… 本书从介绍癌症的基本知识入手，详述生活中的致癌因素，重点介绍如何早期发现癌症，以及医学防癌抗癌、饭食防癌抗癌、运动防癌抗癌、心理防癌抗癌和生活起居防癌抗癌的相关知识，并对如何走出防癌抗癌的误区提出了忠告。  

中年人的人生已经过半，癌症这一人类的天敌也开始盯上了这一群体。《防癌抗癌》从介绍癌症的基本知识入手，详述生活中的致癌因素，重点介绍如何早期发现癌症，以及医学防癌抗癌、饭食防癌抗癌、运动防癌抗癌、心理防癌抗癌和生活起居防癌抗癌的相关知识，并对如何走出防癌抗癌的误区提出了忠告。《防癌抗癌》适合具有高中以上文化程度的广大中年读者。

谢英彪，南京中医药大学第三附属医院南京市中医院教授，主任医师。金陵名医馆内科专家，南京市继承名中医学术经验指导老师，国际东方药膳食疗学会（香港）副会长兼江苏分会会长。中华中医药学会营养药膳专家分会常务理事，南京养生康复分会主任委员，南京自然医学会常务理事

二、生活中的致癌因素
27．烟草致癌的原因有哪些
吸烟致癌被世界各国所公认，吸烟与许多种癌有关，如肺癌、口腔癌、舌癌、唇癌、鼻咽癌、喉癌、食管癌、胃癌、膀胱癌、肾癌、子宫颈癌等。研究表明，吸烟之所以能致癌，主要有下列3个起作用的因素。
（1）放射性损伤：烟草在生长过程中，较其他植物更易从土壤、肥料和空气中吸收放射性物质，致使烟草中含有较多的放射性核素。其中危害较大的是一种叫做钋的放射性物质，这种物质在人们吸烟时挥发，并随着烟雾流人人体，而在体内积累，不断地放出我们肉眼看不见的α射线，损伤机体组织细胞。据估计，如果每天吸30支烟，α射线对人体产生的年照射剂量，相当于拍100次X光片所积累的剂量。这种照射会影响组织细胞的代谢，使细胞基因突变，诱发并促进癌的形成和发展。
（2）损伤免疫功能：吸烟可损伤人体的免疫功能，这种损伤与吸烟者感染和肿瘤发生率升高呈正相关。人体免疫系统之所以能发挥其免疫功能，是因为该系统中有一种自然杀伤细胞——自然杀伤淋巴细胞，它可直接抑制和杀灭癌细胞。而吸烟则会导致自然杀伤细胞活性降低，吸烟越多，其活性就越低。有关资料表明，每年累计吸烟150包以上的重度吸烟者，自然杀伤细胞活性比不吸烟者的明显下降。
（3）破坏细胞基因：烟草中含有许多致癌物质，如尼古丁、吡啶、氨、烟焦油、一氧化碳、芳香类化合物等，其中以烟焦油危害最大。烟焦油中含有镁、铅、铋的放射性同位素及环氧化物、酚、苯、芘等。这些致癌物质无孔不入，最拿手的把戏是会钻入基因碱基中，破坏脱氧核糖核酸的结构。
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