内容简介
美食美味全新奉献,居家烹饪最全、*参考。本书不仅告诉您怎样做家常菜,还告诉您让家常菜更好吃的秘诀。
本书从食物营养均衡搭配、口感舒服味道更佳、菜式家常易做等原则出发,特邀中国烹饪大师陈志田主持修订,力图为读者奉上*、最健康的家常菜谱。书中涵盖999道家常菜、188道养生汤粥、115例主食小吃等四大类经典美食,全方位满足家庭用餐的需求。本书不仅详解每道菜的原料、做法,还告诉您制作要领、养生功效等内容,全方位提升您的厨艺,让您的家庭饮食生活更健康、更丰富。
当前位置:首页 > 烹饪/美食 > 家常菜谱 > (新手下厨真简单系列) 大众家常菜
作者:陈志田 主编出版社:湖南美术出版社出版时间:2011年12月
- 版 次:1
- 页 数:
- 字 数:
- 印刷时间:2011年12月01日
- 开 本:24开
- 纸 张:胶版纸
- 包 装:平装
- 是否套装:否
- 国际标准书号ISBN:9787535648075
- 丛书名:新手下厨真简单
美食美味全新奉献,居家烹饪最全、*参考。本书不仅告诉您怎样做家常菜,还告诉您让家常菜更好吃的秘诀。
本书从食物营养均衡搭配、口感舒服味道更佳、菜式家常易做等原则出发,特邀中国烹饪大师陈志田主持修订,力图为读者奉上*、最健康的家常菜谱。书中涵盖999道家常菜、188道养生汤粥、115例主食小吃等四大类经典美食,全方位满足家庭用餐的需求。本书不仅详解每道菜的原料、做法,还告诉您制作要领、养生功效等内容,全方位提升您的厨艺,让您的家庭饮食生活更健康、更丰富。