姜枣萝卜保健妙用

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  • 版 次:1
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  • 印刷时间:2015年04月01日
  • 开 本:大32开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787508297972
作者:左小霞,张晔 主编出版社:金盾出版社出版时间:2015年04月 
内容简介
  左小霞、张晔主编的《姜枣萝卜保健妙用》共分 三部分,分别介绍了姜、枣、萝卜的品种及其营养价 值、食用功效、挑选储存方法、食用注意事项、四季 食用特点和日常巧用姜、枣、萝卜保健与防治疾病的 应用、食用搭配方法,以及姜、枣、萝卜的食疗方组 成、制作和功效。本书内容丰富,科学实用,是指导 人们巧用姜、枣、萝卜保健与防病的好参考书。
目  录
第一章 姜
一、姜的品种
二、姜的功效
(一)姜的营养成分
(二)姜的养生保健作用
(三)对生姜的正确认识
三、姜全身都是宝
(一)姜肉
(二)姜皮
(三)姜芽
四、四季食姜
(一)春季食姜——小病不慌
(二)夏季食姜——护胃养气
(三)秋季食姜——适时减量

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