内容简介
本书在概述了袖珍蔬菜种类、来源、特点及发展的基础上,详细叙述了袖珍蔬菜的育苗、露地栽培、保护地栽培技术以及加工保鲜等。并对根菜类、白菜类、甘蓝类、茄果类、瓜类等共17种袖珍蔬菜的特性、营养价值、品种、栽培技术及病虫防治作了具体介绍。
作者:宋元林 等编著出版社:中国农业出版社出版时间:2001年07月
- 版 次:1
- 页 数:231
- 字 数:181000
- 印刷时间:2001年07月01日
- 开 本:
- 纸 张:胶版纸
- 包 装:平装
- 是否套装:否
- 国际标准书号ISBN:9787109065895