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权威推出-农业部部长作序，副部长主编，农业行政、农技推广部门领导与学者组成编委会，近百名资深专家执笔。
涵盖广阔-包括作物种植、果树蔬菜、花卉、食用菌、植物保护、肥料、农业机械、动物养殖、饲料等，共69种图书。
定位准确-为120万农技员、上千万科技示范与专业户服务，说农技员想知道的，写专业户能看懂的。

内容简介

本书以品种选择和规范化优质高效栽培技术为核心，重点阐述了葡萄露地栽培和设施栽培中可供应用的新品种、新技术和新观点，尤其是增添了面对我国加入世界贸易组织的新形势，我国葡萄生产如何与世界葡萄生产相同步、相接轨，如何生产无污染、无公害葡萄绿色食品等方面的新内容。书后附有葡萄园常用农药、植物激素使用浓度配制、葡萄周年管理工作历等。

目　　录

出版说明
序言
前言
第一章发展葡萄生产的意义
一、发展葡萄生产的特殊意义
二、发展葡萄生产必须注意的几个问题
第二章葡萄对环境的要求与葡萄品种区域化
一、葡萄对环境条件的要求
（一）温度
（二）降雨量
（三）光照
（四）土壤
二、我国葡萄品种区域化
（一）东北、西北冷凉气候葡萄栽培区

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