舌尖上的安全--食品安全购买攻略

　　近年来，食品安全事件在各地频频发生。
　　一桩桩，一件件……触目惊心，令人发指。
　　究竟我们还能吃什么？我们如何才能放心地吃？
　　《舌尖上的安全：食品安全购买攻略》透过食品安全专家的剖析和提醒，教会您安全购买食品的方法，帮助您把好“食品安全关”。

　　《舌尖上的安全：食品安全购买攻略》介绍的食品安全购买方法是指通过用眼睛看、鼻子嗅、耳朵听、嘴巴尝和用手触摸等方式，对食品的色、香、味和外观形态进行综合性的鉴别和评价的方法，其基本方法有：
　　视觉鉴别法
　　嗅觉鉴别法
　　味觉鉴别法
　　触觉鉴别法
　　巧妙而综合地运用以上四种方法，能直观地购买到安全食品。